
માનવજાતના ઇતિહાસ દરમ્યાન, લોકોએ કુદરત બદલી છે. પર્યાવરણને બદલવા ઉપરાંત, પ્રાણીઓ અને છોડ પણ પસંદગી દ્વારા સંશોધિત કરવામાં આવ્યા હતા.
તે જ સમયે, આપણે જે પ્રકારની જાતોની જરૂર છે તે પ્રજનન પછી પણ, આ પ્રક્રિયા બંધ થતી નથી - શાકભાજી અને ફળોની નવી જાતો સતત દેખાતી હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ત્યાં વિવિધ ગાજર "સમ્રાટ" છે.
અમારા લેખ આ ગાજર વિવિધતા માટે સમર્પિત છે. આ પ્રકારના ગાજર અને તેના વિશિષ્ટ લક્ષણો વિશે સૌથી વધુ રસપ્રદ શોધો.
વિવિધ લક્ષણો અને વર્ણન
આ જાતમાં ગાજરની અન્ય જાતોથી તેના પોતાના લાક્ષણિક તફાવતો છે. નીચે તેની બધી સુવિધાઓ અને વિશિષ્ટતાઓ છે.
- દેખાવ. આ એકદમ મોટી વનસ્પતિ છે - ખાનાની ગણતરી કર્યા વિના, તે 13 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. રુટ પોતે એક ધૂળ ટીપ સાથે સરળ છે. રંગ લાલ નાજુક રંગ સાથે નારંગી છે. માંસ જાડા અને રસદાર છે, અને મૂળ પાતળું છે અને મોટા ભાગનાં ગાજરમાંથી રંગમાં થોડું અલગ છે.
- ભિન્ન પ્રકાર. "સમ્રાટ" એ "ડેરિના", "મોરેવના" અને "લક્કમ" જાતો જેવા જ વિવિધ પ્રકારનો છે, જેમ કે "બર્લીકમ" પ્રકાર, જેને "બેર્લક્યુમર" તરીકે પણ ઓળખાય છે. આ પ્રકારના તમામ પ્રતિનિધિઓમાં થોડા અપવાદો સાથે લગભગ સમાન લાક્ષણિકતાઓ હોય છે.
- ફ્રુક્ટોઝ અને બીટા કેરોટિનની રકમ. પ્રકારનાં અન્ય "પડોશીઓ" જેવા - "સમ્રાટ" પાસે પોષક તત્ત્વોની ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે. આમ, બીટા કેરોટિનની માત્રા 16-25 મિલિગ્રામ, અને ખાંડ 6-11% છે.
- વાવેતરનો સમય. તે અંતમાં પાકતી વિવિધ માનવામાં આવે છે જે એક સો થી એકસો અને વીસ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પકડે છે.
- બીજ અંકુરણ. સત્તાવાર માહિતી અનુસાર, આ આંકડો આશરે 75% છે, પરંતુ કેટલાક માળીઓ દાવો કરે છે કે તેઓ 90% અંકુરણ દર સુધી પહોંચવામાં સફળ રહ્યા છે.
- 1 રુટનો સરેરાશ વજન. આ જાતની સંપૂર્ણપણે રાંધેલા ગાજર 90-200 ગ્રામ વજન ધરાવે છે.
- 1 હેકટરથી ઉત્પાદકતા. યોગ્ય કાળજી સાથે, આ આંકડો હેક્ટર દીઠ 55 ટન છે.
- સોંપણી ગ્રેડ અને રાખવાની ગુણવત્તા. હકીકત એ છે કે "સમ્રાટ" સારી રીતે સચવાય છે અને સમય જતાં તેની ગુણવત્તા સુધારે છે, તે વેચાણ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. તે સ્ટોકમાં પરિવહન અને સ્ટોરેજ માટે આદર્શ છે.
- વધતા વિસ્તારો. સમશીતોષ્ણ વાતાવરણ અને લોમી માટીવાળા તમામ પ્રદેશો યોગ્ય છે. જો આબોહવા ખૂબ ગરમ હોય, તો તે વધુ પાણી આપવા અને માટીને ગળી જવાની સમજ આપે છે.
- જ્યાં તે વધવા માટે આગ્રહણીય છે. ગાજર પોતે જ અનિશ્ચિત છે અને જો આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પૂરી થાય છે, તો તે ગ્રીનહાઉસ વિના શેરીમાં સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે.
- રોગો અને જંતુઓનો પ્રતિકાર. વિવિધ પ્રકારની માંદગી, ભાગ્યે જ ચેલ્કોસ્પોરોસિસ અથવા પાવડરી ફૂગ લઈ શકે છે. જંતુઓમાંથી વાયરવોર્મ અને ગાજર મૉથનો સમાવેશ થાય છે.
- પાકવું. ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે - "સમ્રાટ" 110 દિવસમાં પાકતો હોય છે. સામાન્ય રીતે તે પ્રથમ ગંભીર frosts પહેલાં પકડી માટે, જૂન-જુલાઈ માં વાવેતર થાય છે.
- પ્રકારની જમીન પસંદ કરે છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ લોમ અથવા ભીનું, રેતાળ જમીન છે. તમે કાળો ભૂમિમાં ઉગે છે, પરંતુ તમારે જમીનને કાપી નાખવાની જરૂર છે.
- ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર અને પરિવહનક્ષમતા. પોતે જ, આ વિવિધતા ઠંડા વાતાવરણને સારી રીતે સહન કરતી નથી, અને તેથી જ આ ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સુધી ઉગાડવામાં આવે છે. જો કે, જ્યારે તેને પરિવહન કરવું એ ખૂબ ઊંચા તાપને જાળવવા માટે અર્થમાં બનાવે છે.
- ઉત્પાદનક્ષમતા ખેતરો અને ખેડૂતોના ખેતરો માટે જાતો.તકનીકી રુટ "સમ્રાટ" તરીકે ઉપયોગ માટે આદર્શ નથી - તમે વધુ નફાકારક વિવિધતા શોધી શકો છો. જો કે, તે રસ અને બાળકના ખોરાકના ઉત્પાદન માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
2005 માં ગાવ્રિશ પ્રજનન કેન્દ્રમાં વિવિધ પ્રકારની ઉછેર કરવામાં આવી હતી. અને એક વર્ણસંકર નથી. કેન્સેલ પોતાને મોસ્કો પ્રદેશમાં સ્થિત છે. વિવિધ વેપારીઓ ઝડપથી વેપારીઓમાં લોકપ્રિય બન્યાં, જેમણે તેમને તેના માટે પણ પ્રેમ કર્યો, મૂળ પણ.
અન્ય પ્રકારના ગાજરમાંથી શું તફાવત છે?
- વધારો બીટા કેરોટિન સંયોજન.
- રસદાર માંસ.
- રુટ વિભાજિત થયેલ છે અથવા રાસ્ટ્રોઇટ ઘટાડેલો જોખમ.
- બ્લન્ટ ટીપ.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
ઉપરોક્ત ઉપરાંતના ફાયદાઓમાં નીચેના શામેલ છે:
- ઉત્તમ, ઉચ્ચાર સ્વાદ.
- નવ મહિના સુધી સંગ્રહ.
- ઉતરાણ સરળતા.
જો આપણે ખામીઓ વિશે વાત કરીએ, તો આપણે અલગ કરી શકીએ છીએ:
- જ્યારે અન્ય જાતોની તુલનામાં ઉદ્દીપનની એક નાની ટકાવારી.
- અન્ય ગાજરની તુલનામાં જમીનની જરૂરિયાત.
વધતી જતી
કારણ કે દાણાદાર સ્વરૂપમાં બીજ વેચવામાં આવે છે, તેમને રોપવું ખૂબ જ સરળ છે. પથારીમાં, જે અંતર ઓછામાં ઓછી વીસ સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ, બીજ બે સેન્ટિમીટરની ઊંડાઇએ વાવેતર થાય છે. છિદ્રો વચ્ચેની અંતર લગભગ સાત સેન્ટીમીટર હોવી જોઈએ.. તદનુસાર, જ્યારે thinning આ અંતર પાલન કરવું જ પડશે.
"સમ્રાટ" ને વધારે પાણીની જરૂર છે. ચોરસ મીટર દીઠ દસ મીટર લાવ્યા પહેલાં. પછી, દરેક ચાલતા મીટર દીઠ પાંચથી સાત લિટર, અઠવાડિયામાં બે વાર. અંકુરણ પછી, તમે દસ લિટર સુધી પાણીની માત્રામાં વધારો કરી શકો છો.
ઑગસ્ટથી પ્લાન્ટિંગ કરવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ પૃથ્વીને ત્રણ ડિગ્રી સેલ્શિયસથી ઉપર ગરમ કરવી છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
પાક સપ્ટેમ્બર અથવા ઓક્ટોબરના અંતમાં લણણી. છેલ્લા સપ્તાહે પથારીને પાણી ન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી ગાજરનો સ્વાદ ખૂબ જ પાણીયુક્ત ન હોય. સ્ટોર છ થી સાત ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ.
રોગ અને જંતુઓ
અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે - આ વિવિધ રોગ પ્રતિકારક છે. જંતુનાશકોમાં જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
વિવિધ સમસ્યાઓ અને ઉકેલો
જંતુઓ સિવાય આ પ્રકારની લગભગ કોઈ સમસ્યા નથી.. લણણી વખતે એકમાત્ર સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે - છોડને કાળજીપૂર્વક ધ્યાન આપવું જોઈએ, જેથી રુટ તોડી ન શકાય.
આ પ્રકારની સમાન અન્ય ગાજર ગાજર
વિવિધ પ્રકારની પડોશીઓ દ્વારા તમામ પ્રકારો સમાન ગુણધર્મોની જાતોને આભારી કરી શકાય છે, જેમ કે:
- ડરિન
- બર્કિસમ રોયલ.
- ગોરમંડ.
- મોરેવના.
- એફ 1 બસ્તિયા, બેર્સ્કી અને બેંગોર.
તેઓ બધા પણ મોટા છે, પણ ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે. જમીનની પસંદગી એ જ છે. જો તમને ખરેખર ગાજરનાં રસ પસંદ હોય અને શિયાળો માટે શાકભાજીના મોટા જથ્થાને બનાવો, તો "સમ્રાટ" તમારા માટે સંપૂર્ણ છે.
ખેતીની સરળતા અને ઉચ્ચ ઉપજ એ વાસ્તવિક ભેટ હશે.કલાપ્રેમી અને વ્યવસાયિક ખેડૂત બંને માટે. મુખ્ય વસ્તુ એ ઉતરાણ સૂચનોનું પાલન કરવું અને પાકને નુકસાન પહોંચાડી શકે તે જંતુઓની હાજરી માટે ઉતરાણની સમયાંતરે તપાસ કરવી.