
મેલિસા (લીંબુ ટંકશાળ) એક બારમાસી છોડ છે, જે પ્રાચીન સમયથી તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે.
તે ઔષધ (સત્તાવાર અને લોક), કોસ્મેટોલોજી, રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ લેખમાં આપણે જાણીએ છીએ કે મેલિસા શું છે અને પાંદડાઓનો સ્વાદ કેવો છે, તેને દવા (તાજા અને પીણાના સ્વરૂપમાં) કેવી રીતે વાપરવું, કોસ્મેટોલોજીમાં, વાળ માટે, ચહેરા માટે હાથ અને પગ moisturizing માટે કેવી રીતે તેનો ઉપયોગ કરવો. રસોઈમાં લીંબુ મલમનો ઉપયોગ પણ ધ્યાનમાં લો.
પાંદડાઓનો સ્વાદ કેવો લાગે છે?
લીંબુ મલમના પાંદડાઓનો સ્વાદ સૂક્ષ્મ તાજું (લીંબુ જેવા) સ્વાદ અને ઠંડા લીંબુની સુગંધ ધરાવે છે. કેટલીકવાર તે ટંકશાળ સાથે ગૂંચવણભર્યું છે, પરંતુ આ બે વનસ્પતિઓના સ્વાદ હજુ પણ અલગ છે. લીંબુ મલમ ના સ્વાદ વિવિધ પર આધાર રાખે છે. (દાખલા તરીકે, "પર્લ" માં વધુ તીવ્ર કડવો-મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે, અને "મોજિટો" પાસે મીઠી-મસાલેદાર નોંધ હોય છે), પુષ્પતા (ફૂલીંગ પહેલાં મેલીસા એક નાજુક સુગંધ ધરાવે છે, અને ફૂલો દરમિયાન અને પછી તે ઉચ્ચારણવાળી મસાલેદાર-કડવો સ્વાદ ઉમેરે છે ).
દવામાં વપરાતા છોડનો શું અર્થ છે?
તાજું
ઔષધિય હેતુઓ માટે, તાજા લીંબુ મલમનો ઉપયોગ મોટે ભાગે સ્લરી તરીકે થાય છે. આ કરવા માટે, જરૂરી ઘાસના પાંદડાઓ લો, જે ચમચી અથવા બ્લેન્ડરથી મશિ રાજ્યમાં ભરાય છે.
ઉપયોગ માટે સંકેતો. આવા ટૂલનો ઉપયોગ ઘા અને અબ્રાહમ, ફોલ્લીઓની સારવાર, ઝાડા, અલ્સર અને ચામડી પર ઇડીમાની સારવાર માટે થઈ શકે છે.: તે અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં થોડો ગ્રુઅલ લાગુ કરવા માટે પૂરતી છે, તેને શરીરમાં એક જંતુરહિત કપડા અને પ્લાસ્ટરથી સુરક્ષિત કરી શકાય છે. આવા સંકોચન પછી, દુખાવો ઓછો થાય છે, અને ઘા વધારે ઝડપી થાય છે. સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિ સુધી સારવારનો દિવસ દિવસમાં 2 વખત છે.
ઉકાળો
નીચે પ્રમાણે સૂપ રાંધવા માટે રેસીપી છે:
- 2 ચમચી જડીબુટ્ટીઓ ઉકળતા પાણીના ગ્લાસથી રેડવામાં આવે છે અને 3 મિનિટ સુધી પાણીના બાથમાં બાફવામાં આવે છે;
- જેના પછી બે કલાકની અંદર તેને આગ્રહ રાખવો જ જોઇએ;
- તાણ
એપ્લિકેશન. પરિણામી જથ્થો સૂપ દિવસ દરમિયાન 2 ભાગો અને પીવું જોઈએ.: સવારે અને સાંજે. લાંબા ગાળાના અનિદ્રા માટે, આ ઊંઘને ગંભીર ઊંઘના વિકાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સારવારનો કોર્સ 10 દિવસ પછી થાય છે - ટૂંકા વિરામ પછી, સૂપ ફરીથી દારૂ પીવો જોઈએ.
ચા
મેલિસા સાથે ચા બનાવવાની તક ખૂબ જ સરળ છે:
- 1 ચમચી મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ (તાજા અથવા સૂકા) ઉકળતા પાણીના ગ્લાસથી ભરવું જોઈએ;
- 10 - 15 મિનિટ આગ્રહ રાખે છે;
- સ્વાદ માટે તમે મધ ઉમેરી શકો છો.
કેટલાક ચા પીનારાઓ વિવિધ રેસીપીનો ઉપયોગ કરે છે: 0.5 ચમચી લીંબુ મલમ, લીલા (કાળો) ચા ઉકળતા પાણીના ગ્લાસથી રેડવામાં આવે છે. વધુમાં, રાંધવાની પ્રક્રિયા પ્રથમ રેસીપીની સમાન છે. વધારાના ઘટકો જેમ તમે ઉપયોગ કરી શકો છો:
- લિન્ડેન ફૂલો;
- આદુ;
- ઇવાન-ચા;
- ઓરેગોન;
- કેમોલી.
મેલિસા સાથેના તમામ જડીબુટ્ટીઓ સમાન પ્રમાણમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે.અને આદુ રુટ સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે.
એપ્લિકેશન. મેલિસા ચા એક ઉત્તમ શામક છે, જે ન્યુરોસિસ, ડિપ્રેશન, અનિદ્રા અને ચીડિયાપણું માટે વપરાય છે. સમાન પીણું:
- હૃદયના કાર્યને સામાન્ય બનાવશે, તેને મજબૂત બનાવશે;
- ભૂખ સુધારવા;
- ઠંડાના પહેલા લક્ષણો સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે;
- સ્નાયુ spasms રાહત;
- બાળપણના ન્યુરોસિસ માટે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે એન્ટિમેટિક તરીકે સૂચિત.
આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વગર, તમે દરરોજ 1 થી 2 કપ ચા પી શકો છોખાવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય બપોરે અથવા સૂવાનો સમય પહેલાં જ છે.
લીંબુ અને ખાંડ સાથે પીવું
પીણું બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે:
- તાજા લીંબુ મલમ એક ટોળું (50 - 70 ગ્રામ);
- 1.5 લિટર પાણી;
- અડધો કપ ખાંડ;
- અડધા મોટા લીંબુનો રસ.
- ખાંડને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, કન્ટેનર ગરમીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, ઘાસ ઉમેરવામાં આવે છે અને પ્રવાહી ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે.
- ઠંડુ પીણું તમે લીંબુ મલમ એક ટોળું ખેંચીને પછી, લીંબુનો રસ રેડવાની જરૂર છે.
- બરફ સમઘનનું સાથે સેવા આપે છે.
એપ્લિકેશન. આ પીણું શામક હોય છે, એન્ટીસ્પ્ઝોડોડિક, એન્ટિમિક્રોબિયલ ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ પીણું પીવાની મોટી માત્રામાં ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તે લોકો માટે અપવાદ હોઈ શકે છે જે ન્યુરોસિસ અથવા અનિદ્રાથી પીડાય છે. એક માત્ર ડોઝ ગ્લાસ છે, તમે દિવસમાં બે કરતાં વધુ ચશ્મા પીતા નથી, પ્રાધાન્ય લંચ પછી.
સીરપ
હવે લેમોંગ્રેસ સીરપ કેવી રીતે બનાવવું તે ધ્યાનમાં લો, તેમાંથી શું અને કેવી રીતે લેવામાં આવે છે.
- ઉકળતા પાણીના 2 લિટરમાં, 3 કપ ભરેલી લીંબુના વાસણના પાંદડા ઉમેરો અને ગરમીમાંથી દૂર કરો, 24 કલાક સુધી જતા રહો.
- આ સમયની સમાપ્તિ સમયે, પ્રેરણાને ડ્રેઇન કરવામાં આવવી જોઈએ, એક સોસપાનમાં રેડવામાં આવે અને ઉકળવા લાવવામાં આવે.
- પછી, ઉકળતા પ્રવાહીમાં 2 કિલોગ્રામ ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને ફરીથી ઉકાળો.
- તે પછી, કન્ટેનર ગરમીમાંથી દૂર કરવુ જ જોઇએ, ઠંડુ અને રસ ઉમેરો, 6 કિલોગ્રામ લીંબુમાંથી સ્ક્વિઝ્ડ.
- બધું સારી રીતે ભળીને, ચાસણીને બોટલવાળી અને ડાર્ક અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી જોઈએ.
એપ્લિકેશન. તેનો ઉપયોગ પાચનને સુધારવા માટે કરવો જોઈએ, પીડા સાથે, શામક, બળતરા વિરોધી, એન્ટિવાયરલ એજન્ટ તરીકે.
આ સીરપ સામાન્ય રીતે ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે અને જરૂરિયાત મુજબ ખવાય છે.
લીંબુના રસ અને મધ સાથે પીવું
પાકકળા સૂચનાઓ:
- ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં લીંબુ મલમની છાલ ડૂબવી જોઈએ, લીંબુનો ½ દડો રેડવો, તેને 10 મિનિટ માટે બ્રીવો દો.
- સ્વાદ સુધારવા માટે, તમે 0.5 ચમચી મધ ઉમેરી શકો છો.
એપ્લિકેશન. આવા પીણું ચરબી બર્નિંગ માનવામાં આવે છે અને વજન ઘટાડવા માટે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે કેવી રીતે પીવું જોઈએ? સામાન્ય રીતે તેઓ સવારના ભોજનમાં 30 મિનિટ પહેલાં ખાલી પેટ પર પીવે છે, પરંતુ જો કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય (ઉદાહરણ તરીકે, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, પેપ્ટિક અલ્સર). અભ્યાસક્રમ અવધિ એક મહિનો છે, તે પછી બ્રેક લેવાની આવશ્યકતા હોય છે અને તમે ફરીથી તેને પુનરાવર્તિત કરી શકો છો.
તેલ
લીંબુ મલમ તેલ અને તેની અરજીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં લો.
- મેલિસા સાથે તેલનો ઉપયોગ મેમરી, દ્રષ્ટિ, કચરા અને બળતરાના રોગોમાં સુધારો કરવા માટે થાય છે.
- કાર્ડિયોલોજિસ્ટ્સ એ એરિથમિયા, ટેકીકાર્ડિયાઝ અને શ્વાસની તકલીફ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે.
- ઊંઘની વિકૃતિઓ અને તાણના પ્રભાવની સારવારમાં આ એક ઉત્તમ સાધન છે.
- તેલ દબાણ ઘટાડે છે.
એપ્લિકેશન. સામાન્ય રીતે માખણની થોડી ડ્રોપ (50 ગ્રામ દીઠ 5-7) જામ, મેયોનેઝ, સોસ અને સીધી વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવે છે:
- માંસ
- માછલી
- શાકભાજી
ઉપયોગ પર કોઈ પ્રતિબંધો નથી, પરંતુ બધું સારું મધ્યસ્થી હોવું જોઈએ.
કોસ્મેટોલોજીમાં કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો?
વાળ માટે
મેલિસાને એવા પ્લાન્ટ તરીકે ગણવામાં આવે છે જે વાળ અને વાળની ફોલ્લીઓની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે: છોડમાં રહેલા આવશ્યક તેલ સંપૂર્ણપણે ખોરાકી, વાળની ફોલ્લીઓ અને વાળની સંપૂર્ણ લંબાઈ સાથે પોષણ, પુનઃસ્થાપન અને સારવાર કરે છે.
ડેકોક્શન બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે:
ઘાસના સૂકા પાંદડાના 2 ચમચી, જે ગરમ પાણી (+ 90 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) સાથે રેડવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ માટે ઓગળવામાં આવે છે.
- સ્ટ્રેઇન કર્યા પછી તેને મોઢેથી (1 ચમચી એક દિવસ 3 વખત) લઈ શકાય છે, શેમ્પૂથી ધોવા પછી તેમના વાળ ધોઈ નાખવું.
- થોડું દહીં અથવા કેફીર ઉમેરીને, એક સરસ માસ્ક મેળવો જે વાળની સંપૂર્ણ લંબાઈ સાથે લાગુ થવો જોઈએ અને 70 મિનિટ સુધી છોડી દેવું જોઈએ.
હાથ અને પગની ચામડીને ભેજવા માટે
હાથ અને પગની શુષ્ક ત્વચાને ભેજવા માટે આદર્શ માર્ગ એ નારંગી તેલ પર આધારિત રાત્રી માસ્ક છે, જેમાં લીંબુ મલમના આવશ્યક તેલના 2 થી 3 ડ્રોપ ઉમેરવામાં આવે છે.
- તેલ મિશ્રણ હાથ અને પગની ચામડી પર લાગુ થાય છે, તેમજ મસાજની હિલચાલ સાથે ઘસવામાં આવે છે.
- તે પછી તેઓ સુતરાઉ મોજા, મોજા અને ઊંઘમાં જાય છે.
- સવારમાં બધું જ ગરમ પાણીથી ધોવા જોઈએ.
અસર ફક્ત આશ્ચર્યજનક છે!
ચહેરા માટે
માસ્ક કાયાકલ્પ કરવો
લીંબુ મલમના પ્રેરણાના 20 મિલીલિટર (2 ચમચી મલિસા 200 મિલી આલ્કોહોલ અથવા વોડકા રેડવામાં આવે છે અને 8 દિવસ માટે શ્યામ ગ્લાસના કન્ટેનરમાં ભરાય છે, ક્યારેક ક્યારેક ધ્રુજારી નાખે છે) સમારેલી કેલ્પના 10 ગ્રામ સાથે મિશ્ર કરો અને 1 કલાક માટે છોડી દો.
- મિશ્રણમાં ચોખાના જંતુના તેલની 15 ડ્રોપ ઉમેરો અને ઉકાળેલા ચહેરા ત્વચા પર માસ્ક વિતરણ કરો.
- તમે 35 મિનિટ પછી ધોઈ શકો છો.
બીજો વિકલ્પ
- 1 ચમચી જિલેટીન થોડું લીલું, ગરમ ચા સાથે રેડવું જોઇએ.
- સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો અને લીંબુ મલમના પ્રેરણાના 6 ટીપાં અને એવૉકાડો તેલના 2 મિલિલીટર ઉમેરો.
- 40 મિનિટ માટે સ્પાટ્યુલા સાથે ચહેરા પર લાગુ કરો, ત્યારબાદ ફ્રોઝન માસ્ક ચહેરા પરથી દૂર કરવામાં આવે છે.
ચીકણું RAID થી
રાઈના લોટના ચમચીમાં, તમારે 3 ચમચી બીયર રેડવાની જરૂર છે, સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો અને લીંબુ મલમના આવશ્યક તેલના 3 ડ્રોપ્સ ઉમેરો.
- 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઉકાળેલા ચહેરા પર માસ્ક લાગુ કરો, પછી તે ગરમ પાણીથી ધોવા જોઈએ.
પેલિંગ
લીંબુ મલમ, રાસબેરિઝ, સમુદ્રના બકથ્રોનની તાજી પાંદડા સમાન ભાગોમાં મિશ્રણ અને વિનિમય કરવો.
- મિશ્રણના ચમચીમાં ઉકળતા પાણીના 50 મિલીલીટર રેડવામાં આવે છે, જગાડવો અને ઠંડક પછી, મશિ સ્ટેટમાં ઓટમિલ દાખલ કરો.
- માસ્ક 20 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે, તે પછી તેને ગરમ પાણીથી ધોવું જોઈએ.
જંતુ બાઇટ પછી ખંજવાળ થી
મેલિસા આવશ્યક તેલ ઉત્તમ એન્ટિસેપ્ટિક છે. જંતુના કરડવાથી ખંજવાળ દૂર કરવા માટે, સુગંધ સ્નાન કરવા માટે પૂરતું છે: કેફીર અથવા દૂધના 2 ચમચીમાં ઓગળેલા 10 ટીપાં તેલ.
એક વિકલ્પ તરીકે: 0.5 લિટર પાણીમાં કેટલાક દરિયાઇ મીઠા અથવા સોડા અને ડ્રિપ તેલને સોલ્યુશન (10 ડ્રોપ) માં વિસર્જન કરે છે. તૈયાર સોલ્યુશન્સમાંથી એક સ્નાન માં રેડવાની છે. પ્રક્રિયાની આગ્રહણીય અવધિ 20 મિનિટ છે.
ઘા સાથે
જ્યારે સ્નાન લેવાની તક ઉપલબ્ધ નથી, ત્યારે નીચેની રચના સાથે કપાસની પેડ સાથે બાઇટ્સની સાઇટ્સની સારવાર કરવી શક્ય છે: 1 ચમચી બેકિંગ સોડા અને લીંબુ મલમના 30 ટીપાં આવશ્યક તેલ 100 ગ્રામ બાફેલા પાણીમાં ભળી જાય છે.
આ જ રચના સંપૂર્ણપણે કટ્સ અને ઘાને disinfects તેના એન્ટિમિક્રોબાયલ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસરને કારણે.
રસોઈમાં ઉપયોગ કરો
જ્યારે રસોઈ થાય ત્યારે પ્લાન્ટના પાંદડા સામાન્ય રીતે ઉમેરવામાં આવે છે, તાજા લીંબુના ઘાસને ખાવું શક્ય છે કે નહીં તે ધ્યાનમાં લો. મેલિસા વ્યાપક રીતે રસોઈ અને મીઠાઈમાં વપરાય છે. લીંબુ મલમના પાંદડા, તાજા અને સૂકા બંને, અથાણાં, અથાણાં, ચટણીઓ અને ગુરુઓને વિશેષ સ્વાદ આપવા માટે વપરાય છે. તે બેરી અને ફળ જેલી, શેકેલા સફરજન, ઉકાળેલા શાકભાજી માટે સૂક્ષ્મ, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.
પ્રાચીન સમયથી, ચમચી અને ઔષધિઓ આ મસાલેદાર ઔષધિના આધારે બનાવવામાં આવી છે, અને આલ્કોહોલિક પીણાઓની તૈયારીમાં ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. આધુનિક બારની કલ્પના કરવી અશક્ય છે, જે તાજા પીણાં અને કોકટેલમાં, મસાલા ઉમેરવાની સાથે પ્રકાશ અને સુશોભિત મીઠાઈઓની સેવા કરશે નહીં. વધુમાં, લીંબુ મલમનો ઉપયોગ ઘણા સલાડ અને ઍપેટાઇઝરના ઘટક તરીકે થાય છે.
મેલિસા એક ઉપયોગી પ્લાન્ટ છે જે ચોક્કસપણે તમારા બેકયાર્ડમાં ઉગાડવામાં આવે છે, વિન્ડોઝિલ પર અથવા ઓછામાં ઓછું ઘર ફ્રી એઇડ કીટમાં ખરીદી શકો છો.