કાપણી એક ફરજિયાત, દ્રાક્ષની સંભાળ માટે નિયમિત પ્રક્રિયા છે, જે ઉનાળામાં અને પાનખરમાં બંને કરવામાં આવે છે. તે દ્રાક્ષ ઝાડની ફેકન્ડિટી વધારવામાં મદદ કરે છે.
બુશની યોગ્ય રચના માટે આવશ્યક પ્રક્રિયા છે. આ લેખમાં આપણે કાપણીના દ્રાક્ષના નિયમો, તેને ક્યારે અને કેવી રીતે હાથ ધરવા અને કયા ખામીઓ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ તેના નિયમો વિશે વિગતવાર ચર્ચા કરીશું.
રોમન સામ્રાજ્યના સમયમાં પણ, દ્રાક્ષાવાડીઓના માલિકોએ નોંધ્યું હતું કે જો કોઈ પ્રાણીએ વેલો ચઢાવ્યા હોય, તો તે વધુ સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે અને બાકીના અક્કડ છોડ કરતાં મોટા, વધુ સ્વાદિષ્ટ ફળો ઉત્પન્ન કરે છે.
સમય જતાં, કાપણીના દ્રાક્ષની તકનીકની શોધ કરવામાં આવી અને તેમાં સુધારો થયો..
તેમ છતાં તેનો મુખ્ય અર્થ એ જ રહેલો છે - તે દ્રાક્ષના ઝાડની સંભાળને સરળ બનાવે છે, શિયાળા અને પાક માટે આશ્રય પૂરો પાડે છે, અને કદમાં વધારો અને તેમના પાકના પ્રવેગમાં પણ ફાળો આપે છે.
પ્રક્રિયા અને તેના અમલીકરણ માટે સમયનો અર્થ
કાપણીના વેલાનો અર્થ સમયાંતરે ટૂંકાવીને અથવા કેટલાક અંકુશને દૂર કરવા તેમજ તાજના સુકા ભાગમાં સમાવિષ્ટ છે. કાપણીની ગેરહાજરીમાં, દ્રાક્ષ એક જંગલી દેખાવ પર લે છે, જે ઓછા અને ઓછા ફળ ધરાવે છે.. તે જ સમયે છોડ પર ઘણાં ક્લસ્ટર બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે નાના, સ્વાદ વગરના બેરીવાળા કદમાં નાના હોય છે.
તેમછતાં, કાપણી ઝાડની નબળામાં ફાળો આપે છે, તેથી, તેના અમલીકરણમાં, માપને અનુભવવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુવાન છોડ પર શાખાઓના વધુ પડતા દૂર કરવાના પરિણામ તેના દમન, તેમજ ફ્રુટીંગની શરૂઆતમાં વિલંબ હોઈ શકે છે.
દ્રાક્ષ પર અંકુરની નાની સંખ્યામાં વધારો થવાની તરફેણમાં તે હકીકત હોવા છતાં, આ બાગાયતમાં રિસેપ્શન સમગ્ર ઝાડની શક્તિ અને વિવિધ બાહ્ય પરિસ્થિતિઓને તેની પ્રતિકાર ઘટાડે છે. આ સંબંધમાં વર્ષના ચોક્કસ સમયે કાપણી માટેના ખાસ નિયમો છે.
પાનખર માં કાપણી દ્રાક્ષ
પાનખર માં કાપણી દ્રાક્ષ પ્રથમ હિમ, જ્યારે વેલો લગભગ કોઈ પાંદડા પછી કરવામાં આવે છે.
આ ચોક્કસ સમયે કાપણીના દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને તે વેલા જે ઠંડા મોસમની શરૂઆત સાથે સંકળાયેલી હોય છે, જેમ કે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કાપણી છોડને વધુ સારી રીતે આવરી લે છે અને હિમથી રક્ષણ આપે છે.
કાપણી એક ફળ સ્લીવ સાથે શરૂ થાય છે. ઉનાળામાં, તેના પર દરેક કળીઓ એક દ્રાક્ષ બ્રશ, તેમજ વેલો - એક લાંબી શાખા આપે છે. જ્યારે સ્લીવમાં પતનમાં કાપવામાં આવે ત્યારે માત્ર એક જ વેલો જ છોડવો જોઇએ, જે છોડના પાયાના સૌથી નજીક સ્થિત છે અને સ્થાનાંતરણનો ગાંઠ.
શ્રેષ્ઠ ફળનો ફળ આ વર્ષથી વેલો બતાવશે, જેની જાડાઈ 7-8 મીલીમીટરથી ઓછી નથી. જ્યારે અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેની લંબાઈને આધારે 6-12 કળીઓ છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રિપ્લેસમેન્ટ ગાંઠ પર ત્રણ કરતા વધુ કળીઓ હોવી જોઈએ નહીં.
રુટ શ્રેષ્ઠ ગાંઠ દ્વારા કરવામાં આવે છે - શૂટ પર એક પ્રકારનું ટ્યુબરકિલ. એ જ રીતે, એક દ્રાક્ષ ઝાડ પર દરેક સ્લીવમાં કાપણી.
ઉનાળામાં કાપણી દ્રાક્ષ
ઉનાળામાં, કાપણી દ્રાક્ષ એક માનક પ્રક્રિયા નથી. આ સમયે, ઝાડ પર ફક્ત અંકુરની ડાળીઓ, સૂકા, બિનજરૂરી શાખાઓ તૂટી જાય છે. અને તેથી
આ ક્રિયાઓ વધુ પ્રોફીલેક્ટિક છે. તેમનો હેતુ અનેક રોગોને રોકવા, છોડની પ્રજનનક્ષમતા વધારવા અને લાભકારક ઘટકોની ઉપલબ્ધતાને સુનિશ્ચિત કરવાનો છે. આ પ્રક્રિયા હેતુ બેરી ના પાકવાની માટે અનુકૂળ શરતો બનાવવાનું છે.
વસંતઋતુમાં, રોપવું જરૂરી નથી, કારણ કે ગરમીની શરૂઆત સાથે, બધા છોડમાં રસની ગતિ વધે છે.. માત્ર એક જ કિસ્સામાં, આ પ્રક્રિયાના અમલીકરણનું સ્વાગત કરવામાં આવે છે - જો દ્રાક્ષ યુવાન હોય અને હજી સુધી ફળનું ઉત્પાદન ન કરે. અમે છેલ્લા પતન વાવેતર રોપાઓ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.
સામાન્ય ભલામણો
કાપણી વખતે કેવી રીતે અને શું ધ્યાનમાં લેવું:
- દ્રાક્ષ એ તીવ્ર પ્રૂનર સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે, કારણ કે દ્રાક્ષ ઘાવ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે.
- કાપણી વખતે, શાખાના એક બાજુ પરના તમામ "ઘા" ને રાખવા અને એકબીજાથી એકદમ અંતર પર સ્થિત રહેવાનો પ્રયાસ કરો.
- છેલ્લા વર્ષની અંકુરની ઇન્ટરનેડના મધ્યમાં કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવી છે.
- બારમાસી શાખાને દૂર કરતી વખતે, ગાંઠ લગભગ ત્રણ સેન્ટીમીટર લાંબા છોડો. આનુષંગિક બાબતોના થોડા મહિના પછી, જ્યારે તે સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે તેને બેરલ સાથે કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે.
- બે વર્ષના અંકુરની fruiting માટે છોડી દો.
- આડી કળીઓના કિસ્સામાં, નીચે તરફ દિશામાં આવેલી કળીઓમાંથી છુટકારો મેળવવાનું સરળ છે.
દ્રાક્ષની સાચી કાપણી વિશેની માહિતી દરેક માળી માટે ઉપયોગી છે જેની આ પ્લોન પર આ બારમાસી છોડ છે.
આ પ્રક્રિયા કરવાની પ્રેરણા સરળ છે - તર્કસંગત, તકનીકી અને અનિચ્છનીય અંકુરની સમયસર દૂર કરવા, પર્ણસમૂહ ફ્રોઇટીંગ બ્રશ માટે પોષક પ્રવાહમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે, જે ફળોની માત્રા અને ગુણવત્તામાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
