ઘણાં માળીઓમાં વિવિધતા લીડિયા ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે.
લોકો તેને લીડિયા રોઝ, તેમજ ગુલાબી (અથવા લાલ) ઇસાબેલા કહે છે. તેને સુસ્પષ્ટ સ્વાદ, સરળ સંભાળ, પુષ્કળ વાર્ષિક પાક માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.
પ્લાન્ટ તેના આકર્ષક દેખાવ સાથે લાકડાના વાડ, બગીચાના ખીણ, બેન્ચ અથવા ઘરના બારણાંથી શણગારે છે.
તે કેવું છે?
લીડિયાને સાર્વત્રિક જાતોને આભારી કરી શકાય છે. વધતી મોસમથી 150-160 દિવસ પછી હાર્વેસ્ટ એકત્રિત કરી શકાય છે, જે લીડિયાને સરેરાશ પાકવાની પ્રક્રિયા સાથે વિવિધતા માટે આભારી થવા દે છે. દ્રાક્ષના સારા સ્વાદને કારણે, તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોમમેઇડ વાઇન કરે છે.
દ્રાક્ષ પણ હોમમેઇડ વાનગીઓ, સલાડ, કોમ્પોટ્સ, બેકિંગ માટે ઉગાડવામાં આવે છે.
ઘરેલુ વાઇનના ઉત્પાદન માટે કિંગ, ગલાહાદ અને એટિકા પણ વપરાય છે.
લીડિયા દ્રાક્ષ: વિવિધ વર્ણન
- ઝાડીઓ sredneroslye, સારી પાંદડાવાળા, મજબૂત શાખાઓ અને એકદમ વિશાળ. પાંદડા મોટા, ઘેરા લીલા, પાંચ-લોબવાળા હોય છે. ફ્લાવર બાયસેક્સ્યુઅલ.
- મધ્યમ કદનો સમૂહ (100-110 ગ્રામ), શંકુ આકાર. વાઈન વિસ્તૃત વૃદ્ધિ અલગ છે.
- લીડિયા બેરી ઇસાબેલાના પ્રકાર જેવું જ લાગે છે. તેઓ સમાન ગોળ આકાર અને નાના કદ ધરાવે છે, પરંતુ રંગમાં અલગ પડે છે. જો ઇસાબેલા બેરી રંગીન ડાર્ક જાંબલી હોય છે, તો લિડિયા ગ્રેપ જાંબલી રંગની અને મીણની કોટિંગ સાથે સમૃદ્ધ ગુલાબી છે. ત્વચા પાતળા છે.
- બેરી ખાંડ સારી રીતે સંગ્રહિત કરે છે. 5.5 થી 9.3 g / l ની એસિડિટી સાથે. ખાંડની સામગ્રી 19-20% સુધી હશે. આ જાત સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ વાઇન અને કોમ્પોટ્સ બનાવે છે. બેરીનો સ્વાદ સુખદ, સુમેળ, થોડો ખંજવાળ સાથે મીઠી છે. કેટલાક તાજા સ્ટ્રોબેરીથી પલ્પના સ્વાદની તુલના કરે છે.
એન્જેલિકા, ક્રિસ નિકોપોલ અને કેશ પણ ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી દર્શાવે છે.
ફોટો
લીડિયાના દ્રાક્ષના ફોટા:
સંવર્ધન ઇતિહાસ
હોમલેન્ડ લિડિયા - ઉત્તર અમેરિકાનો પ્રદેશ. લિડિયા વી. લેબરસકા પરથી ઉતરી આવ્યો હતો અને ઇસાબેલા જાતોના જૂથનો છે. 60 ની શરૂઆત સુધી, યુક્રેનમાં મોલ્ડોવામાં દ્રાક્ષની વહેંચણી કરવામાં આવી હતી. હાલમાં, તે બેલારુસ અને રશિયામાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.
બફેલો, વિચીસ ફિંગર અને આલ્ફા જેવી રસપ્રદ જાતો અમેરિકાથી અમને મળી.
લાક્ષણિકતાઓ
- છોડો પુષ્કળ વાર્ષિક પાક પેદા કરે છે. સરેરાશ, તે 100-115 સી / હેક્ટર છે. જ્યારે ઝાડમાંથી દિવાલની સંસ્કૃતિમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તે સરેરાશ 35-40 કિગ્રા બેરી પર એકત્રિત કરી શકાય છે.
- લીડિયામાં સારી શિયાળાની તાકાત છે. દક્ષિણ પ્રદેશમાં આશ્રય વિના શિયાળો કરી શકે છે. અમારા આબોહવા ઝોનમાં, આવરણની સંસ્કૃતિ તરીકે દ્રાક્ષ ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક લાંબી કાપણી સાથે સંપૂર્ણપણે છોડને આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આંશિક આશ્રય સાથે, તીવ્ર frosts સહન કરી શકાતી નથી.
- જ્યારે માળી વધતી વખતે જમીનની સુવિધાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઇએ. લીડિયા પોષક, છૂટક, ભેજવાળી જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે. વધારે ભેજ ગેરલાભ કરતાં પણ વધુ સારી રીતે સહન કરે છે. જો પૃથ્વી પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ ન હોય, તો છોડને નિયમિત ખોરાક આપવાની જરૂર છે. છોડની મીઠું સહિષ્ણુતા સરેરાશ છે.
- છોડના અંકુરની અને સાવકા બાળકોની વૃદ્ધિમાં વધારો થયો છે, જે પાકની ગુણવત્તાને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. તે લીલા અંકુરની પારણું અને પીછો જરૂરી છે.
રોગ અને જંતુઓ
2.5-3.5 પોઇન્ટ્સની રેન્જમાં દ્રાક્ષની વિવિધ રોગોની પ્રતિકારક શક્તિ હોય છે, જે માઇલ્ડ્યુ અને ઓડિયમને પ્રતિરોધક હોય છે.
આ કિસ્સામાં, માળીઓને વારંવાર ઝાડની ફાયલોક્સરા અથવા દ્રાક્ષ એફિડ્સની હારનો સામનો કરવો પડે છે.
ગાર્ડનર્સ નિવારક નિવારક પગલાં પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. આ ખાસ કરીને એન્થ્રાકોનોઝ, બેક્ટેરિયલ કેન્સર, બેક્ટેરોસિસ, ક્લોરોસિસ અને રુબેલા જેવા રોગોની વાત છે.
તેની ખેતી સાથે સંકળાયેલી ઘણી સમસ્યાઓમાંથી દ્રાક્ષને સુરક્ષિત કરવામાં સહાય માટે ઉપયોગી સૂચનો:
- પ્લાન્ટને જંતુઓથી બચાવવા માટે, ખાસ તૈયારીઓ સાથે નિવારક સારવાર હાથ ધરવા આવશ્યક છે.
- સુશોભિત પાંદડા અને બેરીને સમયસર રીતે છોડીને તેમને નષ્ટ કરો.
- લણણી પછી, જમીન અને કાપણીનો ઊંડા ખોદકામ કરો.
- માળીને જાણવાની જરૂર છે કે જમીનમાં આયર્નનો અભાવ ચૂનાના ક્લોરોસિસના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તમારી સાઇટની માટીની ગુણવત્તા પર ધ્યાન આપવાની ખાતરી કરો.
- દ્રાક્ષને ખવડાવવાનું ભૂલશો નહીં, ખાસ કરીને જ્યારે પોષક ગરીબ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે.
- ભમરી ના નિવારક પગલાં પર ધ્યાન આપવું ખાતરી કરો. સમય માં મધપૂડો નાશ, બાઈટ અને સરસામાન વ્યવસ્થા કરો, રાસાયણિક પ્રક્રિયા કરો.
ડચમાં વધવા માટે લીડિયાને અનુકૂળ વિવિધ માનવામાં આવે છે. તે તેની ઉચ્ચ ઉપજ, ઉત્તમ સુશોભન ગુણો અને વૈવિધ્યતા માટે મૂલ્યવાન છે. હોમમેઇડ વાઇન, જામ, બેકિંગ, સ્ટ્યૂડ ફળો, તેમજ તાજા વપરાશ માટે બેરી સારી રીતે યોગ્ય છે. સારી સંભાળ સાથે, આ વિવિધતા વધતી સમસ્યાઓ ઊભી થવી જોઈએ નહીં.
જાતોની ખેતીમાં નમ્રતાથી, તે એલ્સેસ્કીન પ્રિયતમ, ડિલાઇટ મસ્કેટ અને જીઓવાન્ની જેવા નોંધનીય છે.
