
કોઈપણ ફળોનું પહેલું મૂલ્યાંકન આપણી આંખો આપે છે: દ્રશ્ય પ્રભાવો સ્વાદ વિશે ધારણાઓ, ફળના કોમોડિટી મૂલ્ય, અમારા બગીચાના સંગ્રહમાં પ્રવેશની શક્યતાને વધારે છે.
સ્ટાર્કિમસન સફરજનની વિવિધતા વિઝ્યુઅલ ઇફેક્ટ પર પણ ગણતરી કરવામાં આવે છે - લીલા પાંદડા ઉપરના તાજમાં પ્રભુત્વ ધરાવતી કાર્માઇન-રંગીન સફરજન. અને ભવિષ્ય સંપૂર્ણપણે વ્યવસાયિક હોવાનું માનવામાં આવતું હતું.
સ્ટાર્કિમસન રશિયન બગીચામાં કેવી રીતે મેળવ્યું?
19 મી સદીના અંત સુધીમાં આયોવા (યુએસએ) માં વિવિધ પ્રકારની રચનાની ઉત્પત્તિનો પ્રારંભ થયો. ત્યારબાદ તેમના પૂર્વજો જન્મ્યા હતા - શિયાળાની વિવિધતા ડેલીશ્સ (અંગ્રેજીમાંથી અનુવાદિત - "આનંદપ્રદ").
બર્ડ વેરિયેબિલીટી, ઇબીડ સાથે રેકોર્ડ-બ્રેકિંગ પ્લાન્ટ્સની વનસ્પતિ પ્રજનનની પ્રક્રિયામાં પ્રણાલીગત પસંદગીની પ્રક્રિયામાં, 1921 માં, તેમણે તીવ્ર બાગકામ માટે ઘણી નવી જાતો મેળવી, જેને સ્ટર્કીંગ ડેલિશ કહેવામાં આવે છે, જે વધુ રંગ ઊંડાઈ અને નીચા છોડના વિકાસ દ્વારા વર્ગીકૃત થાય છે.
આ ઉપયોગી ગુણો અને સ્ટાર્કિમસન સાથેની જાતોનો સમૂહ શાબ્દિક અર્થ છે: સ્ટાર - "કંઇક બાકી" અને કિરમજી (ક્રિમસન) - "ઘેરો લાલ, રાસબેરિનાં રંગ."
આ નામ સંપૂર્ણપણે રસદાર ફળના ગુલાબી રંગ સાથે સુસંગત છે, જે ઔદ્યોગિક બગીચાઓમાં ખેતી માટે યોગ્ય રીતે યોગ્ય હતું.
ઉત્તર કાકેશસ અને સ્ટેવ્રોપોલ પ્રદેશમાં સોવિયેત યુગમાં બાગકામના મોટા પાયે વિકાસ આપણા દેશમાં આ પ્રકારની ફેલાવા તરફ દોરી ગયું. છેલ્લા 20 વર્ષથી આર્થિક વાતાવરણમાં થયેલા પરિવર્તનોએ આ વિવિધતાને વ્યાવસાયિક ઉત્પાદનમાંથી દૂર કર્યા છે. હવે તે એક વિચિત્ર અજાયબી જેવું છે જે ખાનગી બગીચાઓના સંગ્રહને શણગારે છે.
લક્ષણો ગ્રેડ
- વિવિધતા એ સફરજનના ઝાડની પ્રજાતિઓનો ઉલ્લેખ કરે છે - ટૂંકા આંતર-ગાંઠ અંતરવાળા છોડ.
સામાન્ય કદ કરતાં વધુ સાથે આવા સફરજનના વૃક્ષો, સ્પ્રુસની ફળ શાખાઓ સમૃદ્ધપણે બને છે, હિંસક ફૂલો અને ઉદાર ફ્યુઇટીંગની ક્ષમતા ધરાવે છે.
આ સુવિધા ઉચ્ચ વાર્ષિક ઉપજની ખાતરી આપે છે. સફરજનના પાંદડાઓના જાડા લીલા રંગની તીવ્રતા પ્રકાશસંશ્લેષણ પ્રક્રિયાની પ્રવૃત્તિને પાત્ર બનાવે છે. સ્પુરની જાતો સફળતાપૂર્વક કોઈપણ રોપાઓ પર રચાયેલી છે જે ઠંડા પ્રતિકાર સાથે પ્લાન્ટને ઉતારી શકે છે.
- સ્ટાર્કિમસન ભાગી જતા નથી અને તેના પ્રકારનાં ઘણા વૃક્ષો ધરાવે છે - આત્મસંયમ. ફળના વ્યવસ્થિત ફળદ્રુપતા અને રજૂઆત માટે તેને પરાગ રજારોની જરૂર છે જે નીચેની શરતોને પૂર્ણ કરે છે:
- ખેતી ક્ષેત્રની સમાનતા;
- ફૂલોના સમયનો સંયોગ;
- પાનખર જાતોના રૂપમાં સામાન્ય રીતે પાકવાની સામાન્ય શરતો.
સ્ટાર્કિમ્સન માટે: જોનાથન, ગોલ્ડન ડૅલિયસ માટે બે ભલામણ કરેલ પરાગ રજકણો છે.
- સ્ટાર્કિમસન ખાતે ફર્નિફિકેશન 2-3 વર્ષથી શરૂ થાય છે, અને દર વર્ષે વૃક્ષ પર સફરજનની સંખ્યા વધે છે. પ્રજનન શિખર દીઠ પ્રતિ હેકટર દીઠ 300 ક્વિન્ટલ દૂર કરવામાં આવે છે.
- સપ્ટેમ્બરના અંતથી કાપણી ચાલુ રહે છે. આખરે એક મહિનામાં ફળો પાકે છે, ગ્રાહક પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.
જ્યારે "પલંગ" માં સફરજનની શરૂઆતમાં પ્રારંભ થાય ત્યારે તે ફ્લૅબી બની જાય છે. લણણીની સાથે મોડું, તમે સમય ચૂકી શકો છો - સફરજન પકવશે, તેમના સ્વાદને ગુમાવશે.
- સ્ટોર્કિમસનને સંગ્રહની શરતોની સામાન્ય જરૂરિયાતો અનુસાર, એપ્રિલ સુધી જમા કરવામાં આવે છે.
- વિવિધ હિમ અને દુકાળ સમાન સંતુલિત છે. સામાન્ય વિકાસ માટે, વૃક્ષને દર વર્ષે ઓછામાં ઓછા 600 મીમી વરસાદની જરૂર પડે છે. ભેજની અછત માટે વધારાની પાણીની ભરપાઈ.
- વિવિધ પાવડરી ફૂગને પોલિજેનિક આધારે પ્રતિકારની લાક્ષણિકતા છે, પરંતુ સ્કેબ પ્લાન્ટ માટે જોખમને બંધ કરતું નથી.
- રજૂઆતની વિશિષ્ટતા અને ફળોની સુશોભિતતા, તેમના ઉત્કૃષ્ટ મીઠા અને સહેજ કડવો સ્વાદ સફરજનને મોટેભાગે તાજા ઉપયોગ માટે સ્વીકૃત મીઠાઈ બનાવે છે, જો કે વિવિધતા ઉપયોગના વૈવિધ્યતાને ઓળખે છે (સૂકા, થર્મલી પ્રક્રિયા, ગેલ અને પ્રવાહી).
યાદ રાખો: સફરજનના વૃક્ષોના મુખ્ય પરાગ રજારો મધમાખી છે.. આવા કુદરતી પરાગરજ કરનારની "ક્રિયા" ની ત્રિજ્યા 2 કિમી છે. અહીં એક વર્તુળ છે જેમાં પરાગ રજારોના વૃક્ષો હોવું જોઈએ.
તે સ્ટાર્કિમસન દેખાવમાં સ્પુર ગ્રેડ અને વ્યાપારી હેતુ પેદા કરે છે.
- વૃક્ષની રૂપરેખા છોડની એક નાની ઊંચાઈ દ્વારા વર્ણવવામાં આવે છે, જે કાંઠે તીક્ષ્ણ કોણ બનાવે છે તે હાડપિંજરની શાખાઓ દ્વારા બનેલા કોમ્પેક્ટ તાજ સાથે. તદુપરાંત, ફળની શાખાઓ પંક્તિઓ વચ્ચે વિસ્તરે છે, જે વિકાસના તમામ તબક્કે, અને ખાસ કરીને લણણીના સમયગાળા દરમિયાન વૃક્ષની સંભાળ લેવી સરળ બનાવે છે.
આ ગુણો તમને એક મહત્વપૂર્ણ પૂર્વગ્રહ સાથે, કોઈપણ ક્ષેત્રમાં એક જ સમયે અનેક છોડ મૂકવાની મંજૂરી આપે છે. વૃક્ષોની આ લાક્ષણિકતાઓને આધારે, તેઓ રોપવામાં આવે છે:
- "સિંગલ લાઇન" અથવા "બે લાઇન" શ્રેણીમાં સપોર્ટ વિના;
- ધાતુના માળખા પર આધારિત (ટ્રેલીસ);
- ટ્રેલેસ દ્વારા સમર્થિત, આગળ કોમ્પેક્ટેડ.
- અંકુશની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા નજીકના ઇન્ટરનેડ્સ છે, ડાળીઓની છાલમાં ભુરો રંગ અને પ્રકાશનો કર્કશ છે.
- ઘેરા લીલો રંગની પાંદડામાં સફરજનનાં વૃક્ષો માટે લાક્ષણિકતા હોય છે:
- તીક્ષ્ણ મદદ સાથે લંબચોરસ ગોળાકાર;
- માંસની પ્લેટ, પાછળથી ખરબચડી;
- ઉડી સીરેટેડ કોતરવામાં ધાર.
- ફૂલો - કળીઓમાં સફેદ ગુલાબી, સફેદ - ખુલ્લા રોઝેટમાં. ફૂલેલા anthers ફૂલ પાર કરે છે. બીજ ચેમ્બર બંધ.
- ફળો મોટા (180 ગ્રામ સુધી) હોય છે, આકારમાં સહેજ શંકુદ્રુપ હોય છે, જે ડાળીઓથી જાડા દાંડીથી સખત રીતે જોડાયેલા હોય છે; વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં, લીલા, દૂર કરવાના સમયે, સફરજનની સપાટી પર એક ઘેરો લાલ ઝાડ મેળવે છે.
ગાઢ ત્વચા હેઠળ રસદાર માંસ આવેલું છેજે પરિપક્વતાની પ્રક્રિયામાં લીલોતરીથી ક્રીમ રંગ બદલે છે, તે ખાટા-મીઠી સ્વાદ અને ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય કરતાં મીઠું ધરાવે છે.
યુરોપમાં, પામમાં રહેલા સફરજન માંગમાં છે. મોટા પ્રમાણમાં ફળદ્રુપ જાતો માત્ર સ્થાનિક બજારમાં પ્રાધાન્ય આપે છે.
ફોટો
ફોટો સ્ટાર્કિમસન સફરજનનું ફળ બતાવે છે અને નીચે વૃક્ષનું વિગતવાર વર્ણન છે.
ફોટો
પ્લોટ પર સઘન બગીચો
સ્ટર્કિમસન વિવિધ મૂળ રીતે સઘન બગીચા માટે બનાવાયા હોવાથી, ખાનગી બાગકામમાં તેના સિદ્ધાંતોને લાગુ પાડવાની વિશિષ્ટતાઓ અને શક્યતાઓને શોધવું એ યોગ્ય છે.
સઘન બગીચો પ્રારંભિક ફ્યુઇટીંગ છોડ અને ઉચ્ચ ઉપજનો એક ખાસ પ્રકારના ગાઢ વાવેતર છે..
આવા બગીચાઓની ઉત્પાદકતા જમીનની ફળદ્રુપતાની ગુણવત્તા અને કૃષિ તકનીકોના વ્યાવસાયીકરણ પર આધારિત છે.
નીચેની જરૂરિયાતો તેની સાથે સંકળાયેલી છે:
- નિયમિત અને વિપુલ ફળદ્રુપ બીજા વર્ષમાં પહેલેથી જ આવે છે;
- જંતુઓ અને રોગો માટે મહત્તમ છોડ પ્રતિકાર;
- સૌંદર્યલક્ષી, ફળોનું પ્રસ્તુતિ, યાંત્રિક તાણ (તેમના સંગ્રહ, સૉર્ટિંગ, પરિવહન વખતે) સામેની તેમની પ્રતિકાર.
આ બગીચામાં તેની પોતાની સંભાળની વિશિષ્ટતાઓ છે.:
- કાપણી માત્ર રચનાત્મક અને સ્વચ્છતા;
- રુટ વર્તુળના ખીલામાં પાણી પીવું:
- મણકો અને સ્પ્રાઉટ્સને યાંત્રિક રીતે અને હર્બિસાઇડ્સની મદદથી;
- પાણીની પ્રક્રિયામાં ઉત્પન્ન થતી જમીનમાં ટ્રેસ તત્વોની ભરપાઈ.
તમારી જરૂરિયાતો અને શક્તિની ગણતરી કરો જેથી સફરજનની પ્રક્રિયામાં સમૃદ્ધ કાપણી માથાનો દુખાવો ન બની શકે.
જાતો Starkrimson લાભો ની પસંદગી:
- વેચાણ માટે બનાવાયેલ ફળોની ઉચ્ચ ઉપજ અને કોમોડિટી આકર્ષણમાં રસ સાથે.
- બગીચા વિવિધ સંગ્રહ માટે વિવિધ.
- અમારા દેશના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં (દાર્શનોડ, સ્ટેવ્રોપોલ પ્રદેશ, રોસ્ટોવ પ્રદેશ, ઉત્તર કાકેશસ) બગીચાના માલિકો. ગ્લોબલ વોર્મિંગ તરફ વલણને કારણે, ઉત્તર માટે તે શક્ય છે.
- પાવડરી ફૂગ (ઓછી ભેજવાળા ગરમ ફૂલોનો સમયગાળો) સાથે સફરજનના વૃક્ષોના ચેપ માટેના પ્રદેશોમાં.
- પેટની રોગો સાથે ખાવા માટે, ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે.
વિવિધને હિમ અને દુકાળથી રક્ષણની જરૂર છે, જે વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં માંગને વધારે છે. અને હજી સુધી - ગ્રેડ સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક નથી.
ઉત્પાદકતાની તમારે શું જરૂર છે?
દરેક સફરજનનું વૃક્ષ તેના પોતાના માર્ગે વધે છે, અને માળીને જાણવું જોઈએ કે સારા પરિણામ મેળવવા માટે કોઈ વિશિષ્ટ વિવિધતા સાથે શું કરવું.
- યોગ્ય ફિટ, જેમાં સ્થાનની પસંદગી અને પ્રક્રિયાની સાચી તકનીકનો સમાવેશ થાય છે. ઍપલનાં વૃક્ષો દક્ષિણી જાત તરીકે સ્ટાર્કિમસનને ખાસ કરીને સારા સૂર્યપ્રકાશની જરૂર છે.
સપાટીથી 1.2 મીટરના સ્તર પર સતત પવન, નીચાણવાળા ભૂમિગત પાણીથી ઉગાડેલા વિસ્તારોમાં તેઓ વિરોધાભાસી છે.. પરંતુ તેઓ સંપૂર્ણપણે ઢોળાવ પર રુટ અને ગાઢ લેન્ડિંગ્સ માં સારી લાગે છે.
- ઉચ્ચ ઉપજ ફળદ્રુપ જમીન, અથવા ડ્રેઇન્ડ લોમ્સ, કાર્બનિક અને ખનિજ ઉમેરણો (ઉમર સાથે ક્ષારયુક્ત ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે) સાથે ફળદ્રુપ ઉપયોગના પરિણામે છે.
- રોપણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય: વસંત અને પાનખર. પાનખર વાવેતરમાં એક ફાયદો છે: પ્લાન્ટને વનસ્પતિના સમયગાળાને સ્વીકારવાનો સમય.
- વાવેતર માટે ખાડોના પરિમાણો પ્રમાણભૂત છે (ડી = 1 મી, એચ = 0.7 મી). યોગ્ય વાવેતર માટેના માપદંડ રૂટ કોલર (જમીન સ્તરથી 6 સે.મી.) ની સ્થિતિ છે.
- સ્ટાર્કિમસન સતત માટીની ભેજને પ્રેમ કરે છે, જે નિયમિત અને પુષ્કળ પાણીથી પ્રાપ્ત થાય છે.
- ટ્રેલીસ વાવેતર દરમિયાન સ્પુર જાતોના તાજનું નિર્માણ એ જ પ્લેનમાં કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, હાડપિંજરની ડાળીઓ શામેલ થાય છે, અને ફળ એસેલમાં જાય છે.
- ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન અંડાશયમાં થડવાની પ્રક્રિયા ફળદાયી વૃક્ષો માટે ખૂબ જ સુસંગત છે.
- કૃષિ કૅલેન્ડર દ્વારા ભલામણ કરેલ સમયરેખામાં સ્વાદ, કાપણી યોજનાને ઘટાડવા માટે.
- સ્ટાર્કિમસન સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક નથી, અને તેથી ફંગલ બીજકણ દ્વારા ચેપને રોકવા માટે પગલાં લેવાની જરૂર છે.
ફ્લાવર કળીઓ જે આગામી વર્ષે ફળ લેશે તે ફૂલોના 8 મી અઠવાડિયાના પ્રારંભમાં તૈયાર કરવામાં આવશે. આ સમયગાળા દરમિયાન છોડની સામાન્ય સ્થિતિ ભવિષ્યના પાકને અસર કરશે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળો પ્રથમ અને સૌથી મોટા ફૂલમાંથી બનેલા છે.
કેવી રીતે સફરજન વૃક્ષો અટકાવવા માટે?
હકીકતમાં, આ જાત અન્ય સફરજનના વૃક્ષોને અસર કરતી મોટાભાગના રોગોથી પ્રતિરોધક છે. પરંતુ સ્કેબ નસીબદાર ન હતું: આ રોગ સામે લડવા માટેના માર્ગોની તપાસ કરવી જરૂરી છે. નીચેની માહિતી આમાં મદદ કરશે.
સફરજનની વિપક્ષતાને વિવાદો અને તેના દેખાવ માટેની શરતોની ગંભીર અવધિ:
- વસંત અને પ્રારંભિક ઉનાળામાં;
- જાડા, ખરાબ વેન્ટિલેટેડ ઉતરાણ;
- વૃદ્ધ, ફૂગ-ભરાયેલા ઝાડ એક ભિન્ન છોડની નજીક છે.
હારના ચિહ્નો:
- પાંદડા પર દેખાતા પ્રાથમિક પીળા રંગના ટુકડાઓ;
- આગલા તબક્કામાં શીટની આગળની બાજુએ ગ્રે પ્લેક (બીજકણ) ની રચના છે;
- પાંદડા કાળો ચાલુ થાય છે અને પડી જાય છે, રોગ ફળ તરફ જાય છે;
- ફળ પર કાળો ફોલ્લીઓ, વધતી જતી, ત્વચાની ક્રેકીંગ તરફ દોરી જાય છે;
- ફળો ફળો અને પાંદડા અન્ય છોડ માટે ચેપ એક સ્ત્રોત બની જાય છે.
રોગ લડાઈ:
- આગમાં અથવા કમ્પોસ્ટ ખાડામાં બધા કચરાના સીઝનના અંતે વિનાશ, પીટ સાથે આંતરછેદ.
- પૂર્વ શિયાળુ કાપણી તાજ માં થા.
- વૃક્ષની ટ્રંક પ્રિસ્વોલ્ની વર્તુળને ડિગ કરો.
- યુરેઆ સોલ્યુશન સાથે સ્પ્રે નિષ્ક્રિય કળીઓ (5% સોલ્યુશન) અને જમીન (7% સોલ્યુશન).
- વસંતમાં બોર્ડેક્સ પ્રવાહીને સ્પ્રે (1% સોલ્યુશન, કિડનીના ખીલે દરમિયાન).
- મજબૂત ચેપ સાથે 3 અઠવાડિયાના અંતરાલ સાથે 6 વખત સુધી છંટકાવ (ફસ્ટ કરતાં 3 અઠવાડિયા પહેલાં છંટકાવ).
એક સુંદર અને મીઠી સ્ટાર્ક્રીમસન સફરજન તેના માટે વિશેષ કાળજી લે છે.