આદર્શ માંસની જાતિ - કુચીન્સ્કી વર્ષગાંઠ મરી

વસ્તીમાં ચિકન માંસની જરૂરિયાત હંમેશાં અસ્તિત્વમાં છે. તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે, આ ઉત્પાદન પ્રાણી પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

કશું જ નહીં, ઘણા એથ્લેટ, જ્યારે રાસાયણિક વિકલ્પોને અવગણતા હોય ત્યારે આતુરતાથી કુદરતી ચિકન માંસ ખાય છે.

કુચીન્સ્કી વર્ષગાંઠ ચિકનનો ઉપયોગ માંસના ઉત્પાદન તરીકે અને હોમમેઇડ ઇંડાના સ્ત્રોત તરીકે કરી શકાય છે, જેમાં નોંધપાત્ર સ્વાદ હોય છે.

કૂચીન્સકી વર્ષગાંઠ ચિકનની એક જાતિ બનાવવામાં આવી હતી છેલ્લા સદીના પછીના વર્ષોમાં. આદિજાતિ પેઢીની રચના ન્યૂ હેમ્પશાયર, ઑસ્ટ્રેલૉપ, ર્હોડ આઇલેન્ડ, પ્લમાઉથને પાર કરીને બનાવવામાં આવી હતી, આ જાતિઓ પહેલાથી જ સફળ રહી હતી, પરંતુ કૂચીન્સકી મરઘીઓને માત્ર લક્ષ્ય બજારોની વિશાળતાને જીતી લેવાની હતી.

નવી વસતી મેળવવા માટે, ઓસ્ટ્રોલ પ્રદેશમાંથી રોસ્ટર્સ લાવવામાં આવ્યા હતા, જેણે ક્રોસિંગ પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરી હતી.

ઘણી જાતિઓની હકારાત્મક આનુવંશિક લાક્ષણિકતાઓને સમાવીને, કૂચીન્સકી વર્ષગાંઠ ચિકન એ એક મહાન માંસ ઉત્પાદન છે. આ જાતિના ઇંડા પણ ઉત્તમ ગુણવત્તા ધરાવે છે.

જાતિનું વર્ણન કુચીન્સ્કી જુબિલી

કુચીન્સ્કી વર્ષગાંઠ ચિકન માંસ જેવા પ્રકાર છે. તેઓ વિસ્તૃત, ઊંડા ધ્રુજારી ધરાવે છે, પાછળની આડી ગોઠવેલી હોય છે, છાતીમાં કચરો આવે છે. આવા બાહ્ય લક્ષણો તેમને ગૌરવ અને ગૌરવ આપે છે.

તેઓ કડક રશિયન શિયાળો સહિત વિવિધ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ છે. બે પ્રકારના આ મરઘીઓ છે: ભૂરા અને સુવર્ણ.

કોક્સમાં, પાછળ અને ગરદનના વિસ્તારમાં પાંખડી રંગીન ઘેરો રંગીન હોય છે. સૂર્યપ્રકાશની કિરણોમાં, તેઓ ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે. પૂંછડી અને છાતી કાળા છે.

આ મરઘીઓમાં, માથું મધ્યમ કદનું હોય છે, કાંસાની પાંદડા જેવી રૂપરેખા હોય છે. આંખો - મોટા, લાલ - પીળા. બીક - વિસ્તૃત, પીળો, પગ - મજબૂત, નાનો, પીળી રંગનો ટિંજ. પ્લુમેજ - છૂટક.

લક્ષણો

પહેલેથી જ ત્રણ મહિનાની બચ્ચાઓ કતલ પર જાય છે. આ સમયે તેમના માસ આશરે સાડા કિલો સુધી પહોંચે છે. કૂચીન્સકી વર્ષગાંઠ ચિકનનો માંસ ખૂબ જ ટેન્ડર, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે.

સૂપ, તેમાંથી બાફેલી, સમૃદ્ધ અને સુગંધિત કરે છે. આ stews માટે એક મહાન વિકલ્પ છે, પરંતુ શેકેલા માંસ કોઈપણ ઉદાસીન ઉદાસીન છોડશે નહીં.

ચોથા મહિનાથી, ચિક વૃદ્ધિ પ્રક્રિયા સસ્પેન્ડ કરવામાં આવી છે, અને જાતિના વધુ સંવર્ધન અવ્યવહારુ બને છે. ચિકન ઇંડા વહન કરવાનું શરૂ કરે છે, અને આ પ્રોડક્ટ ખૂબ જ લોકપ્રિય બને છે, કેમ કે કુચીન્સ્કી મરઘીઓના ઇંડા મોટા હોય છે અને ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે.

ચિકન જાતિ કુચીન્સ્કી જ્યુબિલી ખૂબ શાંત અને વ્યવસાયી. સારી સંભાળ રાખીને, તેઓ શાંતિ-પ્રેમાળ અને તૃષ્ણા બની જાય છે, પરંતુ ઉત્સાહથી તેમના પ્રદેશનું રક્ષણ કરે છે, ભાગ્યે જ કોઈ અજાણ્યાને જોતા હોય છે.

Roosters વિલક્ષણ માલિકો છે અને દરેક વખતે તેમના ગર્લફ્રેન્ડને ભયંકર કંઈક લડવા માટે તૈયાર છે. ત્યાં ઘણા કિસ્સાઓ થયા છે જ્યારે roosters મોટા ઉંદરો સાથે પણ કોપિંગ, તેમને મૃત્યુ માટે pecking.

ફોટો

પ્રથમ ફોટામાં તમે ગ્રે ચિકન કુચીન્સ્કી જ્યુબિલીનો ફોટો જુઓ છો, જે ફીડર પર સરળતાથી ગોઠવાય છે:

અને અહીં તેમના પરિચિત આસપાસના ચિકન છે:

આ ફોટોગ્રાફમાં, કુચીન્સ્કી યુબિલેનાયાની મરઘી એક નાના મરઘાંના ખેતરમાં રહે છે.

યાર્ડમાં ચાલતા ઘણા લોકો અહીં છે. તેઓ હંમેશાં ખોરાક શોધવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે:

અને અહીં ફાર્મ, શેરી પર જાતિના ચિકન પસંદ કરે છે:

સામગ્રી અને ખેતી

કૂચીન્સકી યુબિલીનયા જાતિના ચિકન એ ગરમીનો ખૂબ શોખીન છે, તેથી તેમના માટેનો ઓરડો સૂકી, તેજસ્વી અને ગરમ હોવો જોઈએ.

તેમની પાસે કિશોરાવસ્થાની પાંખ હોય તે પહેલાં, તમારે એક સ્થિર, ઉચ્ચ તાપમાન જાળવવાની જરૂર છે, જે સરળ ઇંડા જાતિઓ વિકસાવવા માટેના સ્થળો કરતા ઘણી વધુ છે.

પ્રથમ સપ્તાહમાં, તાપમાન સૂચકાંકોને -30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર રાખવું જોઈએ, આગામી દસ દિવસમાં તાપમાન 3-5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, પછી 5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને તે સમયે જ્યારે બચ્ચાઓ મહિનામાં પહોંચી ગયા હોય ત્યારે તે 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સ્થાયી થવું જોઈએ.

યોગ્ય ખોરાક આપ્યા પછી, ચિકન ઝડપથી ઉગે છે, જેમ કે કૂદકા અને સીમાઓ. તેમના માટે જીવનના પ્રથમ દિવસોમાં સંપૂર્ણ ફીડ છે પ્રોટીન ઉત્પાદનો વિટામિન અને ખનિજ સપ્લિમેન્ટ્સ સમાવેશ સાથે.

બાફેલી, finely અદલાબદલી ઇંડા, બાજરી પૉર્ટિજ, બાજરી, એક અઠવાડિયા પછી - કોટેજ ચીઝ, grated ગાજર અને ગ્રીન્સ મહિનાના અંતે - બાફેલી માછલી, બટાકાની અને બ્રેડ crumbs - વધતી મરઘીઓ મુખ્ય ખોરાક બનાવે છે. મહિનાના મધ્યભાગથી, આહારમાં વિવિધ અનાજ રજૂ કરી શકાય છે.

જ્યારે ખોરાકમાં નવા ખોરાક ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે ચિકન સરળતાથી ડાયાહીઆ વિકસે છે. આને અવગણવા માટે, તમે પોટેશ્યમ પરમેંગનેટના ખૂબ નબળા સોલ્યુશનવાળા નાના મરઘીઓને પાણી આપી શકો છો.

પુખ્ત ચિકનને લાકડાની ઓરડામાં રાખવામાં આવે છે જેમાં ફ્લોર સ્ટ્રો માટે ઇચ્છનીય છે. તે ઇચ્છનીય છે કે ઇમારત વેન્ટિલેશન હતી, જે હવાના પરિભ્રમણ પ્રદાન કરશે. ઓરડામાં તમે થોડા બૉક્સ મૂકી શકો છો, જે ખોરાક અને કાંકરા હશે.

પુખ્ત મરઘીઓ પોતાને ઘણા દિવસો સુધી સેવા આપી શકે છે, અને સપ્તાહના અંતે તેઓ બાફેલી બટાકાની અને ખાદ્ય કચરો સાથે સૂકા શાકભાજી અને મિશ્ર ચારા ઉમેરી શકે છે. કુચીન્સ્કી વર્ષગાંઠની ચિકનને નિયમિત રીતે ચાલવાની જરૂર છે - તાજી હવા તેમની સ્થિતિને અસરકારક રીતે અસર કરે છે.

ચિકન તાજા, લીલા ઘાસની ખૂબ જ શોખીન હોય છે અને ચિકન કોપની દિવાલો સુધી મર્યાદિત નહીં હોય તો તે સ્વતંત્રપણે ખોરાકનો સ્રોત શોધી શકે છે. તેથી, મોટી જાતિના જમીન પર આ જાતિને જાળવી રાખવા ખૂબ ફાયદાકારક છે, જ્યાં મફત ચળવળ માટે જગ્યા છે.

લાક્ષણિકતાઓ

એક વર્ષની ઉંમર સુધી પહોંચી, કુચીન્સ્કી વર્ષગાંઠ રોસ્ટર્સ આશરે 4 કિગ્રા, અને મણકા - 3 કિલો વજન. ચિકન સાત મહિનામાં ઇંડા મૂકવાનું શરૂ કરે છે. આ વર્ષ માટે તેઓ 200 ઇંડા, અને પણ વધુ સુધી મૂકે છે.

ઇંડા શેલમાં ભુરો રંગ હોય છે, અને તેનું વજન આશરે 60 ગ્રામ જેટલું હોય છે. કુચીન્સ્કી મરઘીઓ અન્ય મરઘીઓમાંથી ઇંડા મૂકે છે, અને તેઓ અન્ય લોકોના ઇંડાને સલામત રીતે ઇનક્યુબ્યુટ કરતાં, અવેજી શોધી શકશે નહીં.

માંસની ગુણવત્તા Kuchinsky મરઘીઓ સતત સુધારી રહ્યા છે, breed broilers breed માટે વપરાય છે. પરંતુ જો ચિકન એક દિશામાં વિકાસ પામે છે, તો બીજો કોઈ ભોગ બને છે. માંસ માટે ચિકનનો ઉછેર એલિવેટેડ ઇંડા-બિડિંગ માટે હવે ઉપયોગમાં લેવાશે નહીં.

હું રશિયામાં ક્યાં ખરીદી શકું?

બાલાશિખા શહેરના મોસ્કો પ્રદેશમાં ગોસ્લેપ્પ્ટીસેઝાવોડ સ્થિત છેકુચીન્સ્કી"જે કૂચીન્સકી વર્ષગાંઠની ચિકનનો પ્રજનન કરે છે."

સંપર્ક નંબરો: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. ઈ-મેલ: [email protected]. સરનામું: 143900, મોસ્કો પ્રદેશ, બાલાશિખા શહેર, નોવાયા સ્ટ્રીટ, 7.

એનાલોગ

કુચીન્સ્કી વર્ષગાંઠ ચિકન સમાન છે પોલ્ટાવા અને ઝગૉર્સકી સૅલ્મોન મરઘી ઇંડા ઉત્પાદન સમાન છે, માંસની ગુણવત્તા પણ ઉત્તમ છે. સંભાળમાં નિરંતરતા આ જાતિઓને વસ્તીમાં ઓછા લોકપ્રિય અને માંગમાં બનાવે છે.

મરઘીનું બીજું માંસ લેંગશાન છે. આ જાતિ ખાસ કરીને માંસ માટે ઉછેરવામાં આવી હતી.

જો તમે સ્તંભી સફરજન જાતોથી પરિચિત નથી, તો તમે ઘણું ગુમાવ્યું છે. અહીં તેમના વિશે વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.

હાઉસકીકીંગ પર તમારા હાથનો પ્રયાસ કરવા માટે, કૂચીન્સકી વર્ષગાંઠ ચિકનને સંવર્ધન સાથે ઉપયોગી વ્યવસાય શરૂ કરવો વધુ સારું છે. તેમના મુખ્ય લાભો: નિષ્ઠુરતા, ફેકન્ડિટી, સહનશક્તિ - આ પ્રક્રિયાને સરળ અને આનંદપ્રદ બનાવશે.

કદાચ આ ભવિષ્યની ખેતી પ્રવૃત્તિઓનો પ્રારંભ હશે. પરંતુ જો માલિક ઉત્તમ ખેડૂત નહી કરે તો પણ એક અદ્ભુત અનુભવ હશે જે તમને ભવિષ્યમાં ફરીથી શરૂ કરવાની પરવાનગી આપે છે.