પાક ઉત્પાદન

કોબી "મેગાટોન એફ 1": ઓપન ગ્રાઉન્ડ, વાવણી યોજના, સંભાળમાં વાવણી કરતી વખતે લાક્ષણિકતા

"મેગાટોન એફ 1" - કોબીની એક લોકપ્રિય વિવિધતા, જે તેની ઉચ્ચ ઉપજ માટે જાણીતી છે. સમૃદ્ધ પાક ભેગી કરવા માટે, યોગ્ય પાણી અને સંભાળની ખાતરી કરવા માટે વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવું જરૂરી છે. આ લેખમાં આપણે વાવણી અને લણણીમાંથી "મેગાટોન" ની વધતી જતી બધી સમજણ વર્ણવીએ છીએ.

લક્ષણો કોબી સંકર

વિવિધ કોબી "મેગાટોન એફ 1" એ ઘણી ડચ જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. કોબીના માથામાં ગોળાકાર આકારની મોટી શીટ્સ હોય છે, જે મીણની કોટથી ઢંકાયેલી હોય છે. પાંદડા ધાર વાહિયાત છે. ચુસ્ત, ગોળાકાર, થોડું ફ્લેટન્ડ. કોબીના પુખ્ત માથાનું વજન 5-6 કિગ્રા છે. કેટલાક કોબીનું માથું 10 કિલોથી વધુ વજનનું હોઈ શકે છે. મુખ્ય કોબી લાક્ષણિકતા જાતો "મેગાટોન" છે ઉપજ. યોગ્ય પાણી અને સંભાળ સાથે 1 હેકટરથી 960 કિલોગ્રામ સુધી એકત્રિત કરવું શક્ય છે. સરેરાશ ઉપજ અન્ય જાતો કરતા 20-30% જેટલું વધારે હોય છે. ઉછેરની પ્રક્રિયા 136-168 દિવસ પછી થાય છે.

શું તમે જાણો છો? "મેગાટોન" તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 43 એમજી વિટામિન સી હોય છે. કોબીમાં તે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં અને સ્થિર સ્વરૂપમાં (એસ્કોર્બીજેન) હાજર હોય છે.

ગુણદોષ

કોબી "મેગાટોન એફ 1" ઘણા ફાયદા ધરાવે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

  • હિમ પ્રતિકાર;
  • ઉચ્ચ ઉપજ;
  • ફૂગના રોગોની રોગપ્રતિકારકતા, જેમાં ગ્રે મોલ્ડ, ફ્યુસારિયમ વિલ્ટ, કીલ;
  • સારો સ્વાદ;
  • નાના દાંડી;
  • પરિવહન પ્રસ્તુતિને અસર કરતું નથી;
  • જ્યારે હવામાન બદલાય ત્યારે માથું ક્રેક કરતું નથી.
આ વિવિધતાના ઘણા ઓછા ગેરફાયદા છે:
  • સંગ્રહની ટૂંકી અવધિ (પાકેલા કોબી 1 થી 4 મહિના સુધી સંગ્રહિત);
  • લણણી પછી પ્રથમ થોડું કઠણ છોડે છે;
  • અન્ય જાતો કરતાં ઓછી ખાંડ સામગ્રી;
  • જ્યારે મીઠું પાંદડા ના રંગ ઘાટા બને છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવણી (બીજ વિનાની)

કોબી જાતો "મેગાટોન એફ 1" નો એક મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ ખુલ્લા મેદાન પર વાવણીની શક્યતા છે પૂર્વ વધતી રોપાઓ વગર. વાવણી પછી 3-10 દિવસમાં શૂટ આવે છે.

અન્ય કોબીની વધતી જતી એગ્રોટેકનિકસ પણ તપાસો: લાલ કોબી, બ્રોકોલી, સવોય, કોહલાબી, બ્રસેલ્સ, બેઇજિંગ, ફૂલકોબી, ચિની પક choi, કાલે.

વાવણી માટે શરતો

પ્લાન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ સમય છે કદાચ પ્રથમ દાયકા. બીજ અંકુરણ માટે મહત્તમ તાપમાન + 12-19 ° સે. નાના ફ્રોસ્ટના કિસ્સામાં ડાળીઓ મૃત્યુ પામી શકે છે, જ્યારે કેબિનના મોટા હેડ નીચા તાપમાને -8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી સહન કરે છે. તમારા આબોહવા ઝોનની સુવિધાઓનો વિચાર કરો. જો મે ફ્રોસ્ટ્સની શરૂઆતમાં શક્ય હોય તો, વાવણીને મહિનાના અંત સુધીમાં સ્થાનાંતરિત કરો - મથાળું મધ્ય ઑક્ટોબર સુધી વધવા માટે સમય હશે. માર્ચમાં "મેગાટોન" પણ રોપણી માટે રોપવામાં આવે છે, જે જૂનની શરૂઆતમાં રોપણી કરી શકાય છે.

સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

કોબી "મેગાટોન" ની સારી વૃદ્ધિ જાતો માટે વધુ યોગ્ય છે સની ખુલ્લી જગ્યા. ફળોનાં ઝાડ નીચે ઘણા શેડ વિસ્તારો છે. પણ, ઘરની ઉત્તર બાજુએ અથવા શેડ વડે વિસ્તારને ફિટ ન કરો. જો રોપાઓના ઉદ્ભવ પછી ગરમ સની હવામાન શરૂ થયો હોય, તો પ્રથમ દિવસોમાં શેડ બનાવવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી યુવાન છોડ ન ફેલાય. "મેગાટોન" પ્લોટ વિકસાવવા માટે યોગ્ય નથી, જે ગયા વર્ષે સલગમ, મૂળિયા અથવા કોબી વધ્યું. બટાકાની, ગાજર અને ટામેટા પસંદીદા પૂર્વવર્તી છે.

સાઇટ તૈયારી

કોબીની વિવિધતા માટે લોમી માટી શ્રેષ્ઠ છે. આ પાનખરમાં "મેગાટોન" વાવણી માટેનો હેતુ છોડના અવશેષોને સાફ કરે છે. ખોદકામ વખતે, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને ખાતર મિશ્રણ (માટી 1 ચોરસ મીટર દીઠ મિશ્રણ 10 ચોરસ મીટર) ઉમેરો. જો તમારી સાઇટ પર ઊંચી એસિડિટી ધરાવતી જમીન હોય, તો ખોદકામ દરમિયાન ચૂનો અથવા રાખ રેડવો, આ ફેંગલ રોગો વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડે છે.

બીજ તૈયારી

અંકુરણ ઝડપ માટે બીજ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. પાણીની થોડી માત્રામાં, બીજ 50 ° સે સુધી ગરમ થાય છે. ઠંડક પછી, પાણી ભૂંસી નાખવામાં આવે છે, અને બીજ "ઝિર્કોન" (અથવા અન્ય ફૂગનાશક એજન્ટ) ના ઉકેલમાં ડૂબી જાય છે. સારવાર કરેલા બીજ સુકા. હવે તેઓ સીધા જ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી માટે તૈયાર છે.

તે અગત્યનું છે! જો તમે અગાઉ ફૂગનાશક સાથે સારવાર કરેલા બીજ ખરીદ્યા હોય, તો તૈયારીની જરૂર નથી - તમે તાત્કાલિક વાવણી કરી શકો છો.

વાવણી બીજ: પેટર્ન અને ઊંડાઈ

અન્ય જાતોની જેમ વાવેતર પેટર્ન, પંક્તિઓ છે. ભૂલશો નહીં કે આ પ્રકારની કોબીની કોબી મોટી હોય છે, તેથી પંક્તિઓ વચ્ચેનો અંતર ઓછામાં ઓછો 40 સે.મી. હોવો જોઈએ. જાડાઈને વાવણી ન કરો. વિવિધ "મેગાટોન" ની સંખ્યા મોટી સંખ્યામાં અંકુરની છે (વાવેતરના 80-100% સુધી જંતુનાશક થાય છે). બીજ 1-3 સે.મી. ની ઊંડાઇમાં વાવવામાં આવે છે.

સક્ષમ સંભાળ - સારી લણણીની ચાવી

જો તમે શ્રેષ્ઠ શરતો પ્રદાન કરો છો, તો તમે કોબીની સારી લણણી મેળવશો: પાણી સારી રીતે, જમીનને છોડો, નિયમિતપણે પથારીને સૂકા કરો. જંતુઓની હાજરી પર ધ્યાન આપો. ફૂગના રોગો ઉપરાંત, રીંછ અને જંતુઓ દ્વારા છોડને નુકસાન પહોંચાડી શકાય છે.

પાણી આપવું, નીંદણ અને છોડવું

રોપાઓ ઉદ્ભવતા પહેલાં જરૂરી છે સ્પ્રેઅર સાથે ભીનું. સ્પ્રે વોટરિંગથી બીજ ધોવાનું થઈ શકે છે. થાણી શરૂ થાય છે જ્યારે પ્રથમ ત્રણ પાંદડા રોપાઓ પર દેખાય છે. છોડ પર છ પાંદડા હોય ત્યારે પુનરાવર્તિત થિંગિંગ કરવામાં આવે છે. મેગાટોનને જગ્યા ગમે છે. ખાતરી કરો કે છોડ ખૂબ જાડા થતાં નથી. દર 2-3 દિવસમાં પાણીની કોબી સ્પ્રાઉટ્સ જરૂરી છે. જમીનના દરેક ચોરસ મીટર માટે, 7-10 લિટર પાણી રેડવાની છે. જ્યારે માથું રેડવું શરૂ થાય છે, પાણી ઘટાડે છે, અને 2-3 અઠવાડિયા પહેલાં લણણી સંપૂર્ણપણે પાણી આપવાનું બંધ કરે છે. આ માથાના ક્રેકીંગને અટકાવે છે.

ઝાડ ભરીને

પગની રોગોની રોકથામ અને મોટા ફળોને સળગાવી દેવા માટે કરવામાં આવે છે, જે જમીન તરફ વળે છે. તે યુવાન છોડમાં રુટ સિસ્ટમની રચના માટે પણ જરૂરી છે. બીજા થિનીંગ બાદ સ્પુડ અંકુરિત કરે છે, તે જાડા રુટની રચનામાં ફાળો આપે છે. માથાના નિર્માણ દરમિયાન 1.5 મહિનામાં ફરી ભરવું. સાપનો ઉપયોગ કરીને, જમીનની ટોચની સપાટીને 20-25 સે.મી.ના ત્રિજ્યામાં છોડના મૂળમાં ખેંચો.

તે અગત્યનું છે! શુષ્ક હવામાનમાં પાણી પીવાની થોડીક દિવસ પછી ખર્ચ કરવો. ભીનું માટી રોટીંગ પગનું કારણ બની શકે છે.

ટોચની ડ્રેસિંગ

પ્રથમ ડ્રેસિંગ ઉત્પાદન બીજા thinning પછી. આ કરવા માટે, નાઇટ્રોજન ખાતરો વાપરો. રુટ સિસ્ટમના સારા રચના માટે 2-3 અઠવાડિયા પછી, મીઠું અને પોટેશિયમ ક્ષાર ઉમેરવામાં આવે છે (1 ચોરસ મીટર દીઠ 5 ગ્રામ). નાઇટ્રોજનસ ખાતરો ફરીથી માથાના નિર્માણ દરમિયાન લાગુ પડે છે. ડ્રગ ઉપરાંત (ના 10 લિટર દીઠ 30 ગ્રામના દરે) નાઈટ્રોજન સાથે જમીન સમૃદ્ધ બનાવવા માટે, ચિકન પ્રેરણા અથવા ગાય ખાતરનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. નીચે આપેલ ખોરાક 2-3 અઠવાડિયામાં થાય છે. 10 લિટર ડોલમાં સિંચાઇ માટે બનાવાયેલ પાણી સાથે, 20 ગ્રામ મીઠું અને 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ ઓગળે છે. ખાતરને જગાડવો અને વનસ્પતિઓને સમાન રીતે જળવો.

ખાતરની અરજી પછી માટીને છોડવી અને છોડવું જરૂરી છે.

તે અગત્યનું છે! ભૂમિમાં અપર્યાપ્ત નાઇટ્રોજનની સામગ્રી સાથે, માથું ધીમે ધીમે વધતું જાય છે, અને પાંદડામાં પીળી રંગનું રંગ હોય છે.

પાકની હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

હાર્વેસ્ટ સમય હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે. પરિપક્વતા સામાન્ય રીતે થાય છે સપ્ટેમ્બર અથવા ઑક્ટોબરના અંતમાં. પાણી પીવાનું બંધ કર્યા પછી સુકા હવામાનમાં કોબીને કાપો. ધ્યાન દોરો કે દાંડી પર રોટની કોઈ નિશાનીઓ નથી.

મેગાટોનને ડ્રાય બેઝમેન્ટમાં અથવા સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ ભોંયરુંમાં સંગ્રહિત કરો. મહત્તમ સંગ્રહ તાપમાન 0 થી +4 ડિગ્રી સે. છે. છાજલીઓ પર કોબી મૂકવામાં આવે છે. તેથી હેડ 1-4 મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જો તમે રૅપ અથવા વાયર પર રુટ દ્વારા કોબી અટકી જો તમે શેલ્ફ જીવનનો વિસ્તાર કરી શકો છો. પાકને રોટથી બચાવવા માટે સારો માર્ગ એ ક્લિંગ ફિલ્મ સાથેના પાંજરામાં લપેટી છે. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે, "મેગાટોન" અથાણું અથવા મીઠું ચડાવેલું છે.

શું તમે જાણો છો? વેસ્ટ વર્જિનિયા (યુએસએ) રાજ્યમાં, ઉકળતા કોબીને પ્રતિબંધિત કાયદો છે, કારણ કે આ પ્રક્રિયાથી પેદા થતી લાક્ષણિક અવ્યવસ્થિત ગંધ પાડોશીઓને અસુવિધા લાવી શકે છે.

કોબી વિવિધ "મેગાટોન એફ 1" ની સંભાળ માટે અમારી ભલામણોનું પાલન કરતાં, તમને ઉનાળુ કાપણી મળશે અને તમે હાઇબ્રિડ ડચ વિવિધતાના ફાયદાની પ્રશંસા કરી શકશો. "મેગાટોન" નું ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ તે આપણા ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંનું એક બનાવે છે.

વિડિઓ જુઓ: કબ ન સભર. અચનક મહમન આવ અન શક ઓછ હય ત ફટફટ બનવ કબ ન કચ પક સભર (માર્ચ 2025).