પાચક ફૂગના વિકાસને ઉત્તેજિત કરીને, પાચન ફૂગના વિકાસને ઉત્તેજિત કરીને, વૃક્ષો નબળા થઈ જાય છે, તેમના પર્ણસમૂહ અને અંડાશયને ગુમાવે છે, તેમની ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે, અને ગંભીર ઉપેક્ષિત કિસ્સાઓમાં, શિયાળા દરમિયાન હિમ-પ્રતિકારક જાતો પણ મરી જાય છે. ચાલો આપણે પાઉડરી ફૂગને લગતા જોખમોની તપાસ કરીએ, તેના એક સફરજનનાં વૃક્ષ પર પ્રથમ સંકેત આપીએ અને તમને તેનો સામનો કેવી રીતે કરવો તે કહીશું.
શ્રેણી એપલ વૃક્ષ
એપલ ટ્રી "જોનાગોલ્ડ" એક કરતાં વધુ દાયકાથી વિશ્વની સૌથી સામાન્ય અને લોકપ્રિય જાતોની છે. તેણીએ તેની શ્રેષ્ઠ લાક્ષણિકતાઓને કારણે આ માન્યતાને યોગ્ય રીતે પાત્રતા પ્રાપ્ત કરી હતી, જેને આપણે આ લેખમાં ધ્યાનમાં લઈશું. "જોનાગોલ્ડ" ની પસંદગીનો ઇતિહાસ - વિવિધ પસંદગીના સફરજન વૃક્ષો, જેને 1943 માં જીનીવા (યુએસએ) માં બે પસંદગીના ક્રોસિંગના પરિણામે ઉછેરવામાં આવ્યું - "ગોલ્ડન ડૅલિયસ" અને "જોનાથન".
તેની લાક્ષણિકતાઓમાં એપલ ટ્રી "સૉલ્ંટસેડર" તેના પ્રકારની યુરોપિયન પસંદગીના ઘણા પ્રતિનિધિઓ સાથે દલીલ કરી શકે છે. આપણે કહી શકીએ કે તે ખાસ કરીને આપણા દેશની આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં સફળતાપૂર્વક વધવા માટે ઉત્પન્ન થયો હતો. એકવાર તમે તેને અજમાવી લો તે પછી, તેના ફળો અસાધારણ સ્વાદથી અલગ પડે છે, તમે આ વિવિધતાના સફરજનને અન્ય કોઈપણ સાથે ગૂંચવશો નહીં.
ગોલ્ડન ડીલિસ્સ ઘણા વર્ષોથી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પરંતુ વિવિધ અને રસપ્રદ તથ્યોના રહસ્યો દરેકને જાણતા નથી. ચાલો વિવિધ પ્રકારના ઇતિહાસ, છોડની લાક્ષણિકતાઓ, ખેતીની પદ્ધતિ અને "સુવર્ણ" સફરજનની કાળજી સાથે એક નજર કરીએ. પસંદગીનો ઇતિહાસ 1890 માં "સોનેરી સ્વાદિષ્ટ" ના સફરજનના વૃક્ષોની વિવિધતા
"એનિસ" એ સુગંધિત સફરજનની પ્રાચીન વિવિધતા છે, જે પાનખરની મોસમમાં કાપણી કરે છે. વિવિધ પ્રકારની સમાન જાતિઓ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે. અમે તમને સફરજનના વૃક્ષ "એનીસ" ના વનસ્પતિશાસ્ત્રના વર્ણન સાથે પરિચિત થવા માટે, વિવિધ પ્રકારની લોકપ્રિય જાતો સાથે સાથે વૃક્ષને ઉગાડવાની સૂક્ષ્મજીવ સાથે પણ પરિચિત કરવા માટે પ્રદાન કરીએ છીએ. લાક્ષણિકતા અને વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ એનાઇઝ વિવિધતાને શંકુ આકારના તાજવાળા ઊંચા, મજબૂત વૃક્ષ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે, જે વર્ષોથી ગોળાકાર આકાર મેળવે છે.
ઘણાં માળીઓ સતત ફળદાયી સફરજન જોવા ઇચ્છતા હોય છે, જે સાર્વત્રિક ઉપયોગના ફળો સાથે હોય છે જે શિયાળામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. આ ગુણોમાં વિવિધ પ્રકારના સાઇબેરીયન પ્રજનન છે "ગિફ્ટર્સ ટુ ગિફ્ટર્સ." સંવર્ધન ઇતિહાસ: આ પ્રકારનો જન્મ 1959 માં બર્નોલ શહેરમાં એમ. લિસ્વેન્કો પછીના નામના રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ હોર્ટીકલ્ચર દ્વારા થયો હતો.
સફરજન - તાજા અને સ્વાદિષ્ટ ફળોને પ્રેમ કરનારા કોઈપણ માટે એક વાસ્તવિક ઉપાય. શિયાળાના જાતોમાંની એક કે જે આપણને ઠંડા મોસમમાં ફળો સાથે ખુશી આપે છે એ સફરજનનું વૃક્ષ "ફ્લોરીના" છે, જેને આપણે આ લેખમાં વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરીશું. ફ્રાન્સમાં પ્રજનનનો ઇતિહાસ વિવિધતા પેદા થયો હતો. કેટલાક લોકપ્રિય જાતોના ક્રોસિંગને લીધે આ થયું: "જોનાથન", "રમ બ્યૂટી", "સ્ટાર્કીંગ" અને "ગોલ્ડન ડીલિયસ".
વિવિધ પ્રકારની સફરજનની જાતોમાં, "ગાલા" સફરજન-વૃક્ષ તેની ગુણવત્તા માટે વપરાય છે. યુરોપ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ અમેરિકા, કેનેડા અને બ્રાઝિલમાં જીતતી "વ્યાપારી" વિવિધતાની લોકપ્રિયતા અને માન્યતા. સદ્ગુણોની આવી માન્યતા ઔદ્યોગિક વાવેતરમાં "ગાલા" વિવિધતાના સફરજનના વૃક્ષોનો ઉપયોગ કરે છે.
ઘણાં લાભોના કારણે "કાઉબેરી" વિવિધ સફરજન-વૃક્ષ અનેક માળીઓમાં પ્રિય બની ગયું છે, જેના દ્વારા તે સમાન પ્રકારની જાતોમાં અનુકૂળ રહે છે. ચાલો આપણે શોધી કાઢીએ કે "ક્રેનબૅરી" વિવિધતામાં કયા ફાયદા અને ગેરફાયદા શામેલ છે, તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રોપવું, પાકને કેવી રીતે સ્ટોર કરવું અને તેનો ઉપયોગ કરવો. અજ્ઞાત વનસ્પતિના મુક્ત પરાગ રજને પરિણામે મોસ્કોમાં ઑલ-રશિયન ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઑફ બ્રીડિંગ એન્ડ ટેક્નોલૉજીના પ્રયત્નો દ્વારા એપલ વૃક્ષોની પસંદગીનો ઇતિહાસ વિકસાવવામાં આવ્યો હતો.
"આઇડરેડ" એ શિયાળામાં સફરજનની એકદમ જાણીતી વિવિધતા છે, જે ઘણા પ્રદેશોમાં સામાન્ય છે. આ લેખમાં અમે ફોટાઓ સાથે આ સફરજનનું વર્ણન પ્રદાન કરીશું, તેમજ તેમના ફાયદા અને ગેરફાયદાને ધ્યાનમાં લઈશું. પ્રજનનનો ઇતિહાસ "આઇડરેડ" - સફરજનની વિવિધ જાતો, જેને 1935 માં અમેરિકન પ્રજાતિઓ દ્વારા ઉછેરવામાં આવી ન હતી, જે ઓછા જાણીતા જાતો "જોનાથન" અને "વાગ્નેર" ના વર્ણસંકરકરણના પરિણામે હતી.
તાજેતરમાં, વિવિધ કારણોસર, ગોલ્ડન, મૅકિન્ટોશ, મેન્ટેટ જેવી લોકપ્રિય અને પ્રસિદ્ધ સફરજનની જાતો, બજારો અને દુકાનોના છાજલીઓ પર ભાગ્યેજ જોવા મળે છે. પરંતુ બ્રીડર્સના પ્રયત્નો બદલ આભાર, નવી, અગાઉ અજ્ઞાત જાતો દેખાવા લાગ્યા. આમાંથી એક "લેજેન્ડ" છે, જે અસામાન્ય નાના વૃક્ષો છે, પાનખરમાં સુંદર લાલ ફળો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
સફરજન - ઘણા લોકો માટે પ્રિય ફળ, જે આશ્ચર્યજનક નથી, આપણા દેશમાં તેમના વિશાળ વિતરણને કારણે. ઉનાળાના રહેવાસીઓ અને વ્યાવસાયિક માળીઓ વારંવાર તેમના પ્લોટ પર રોપણી માટે વધુ અને વધુ નવી જાતનાં વૃક્ષો શોધી કાઢે છે, અને મુખ્ય પસંદગીના માપદંડમાં ફળના ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો નહીં, પણ સફરજનના વૃક્ષની બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓ પણ શામેલ હોય છે.
જો તમે યુવાન મોર ખાતા સફરજનના વૃક્ષને જોશો અને કહેશો કે તે અમારા અનુભવી છે. પરંતુ જ્યારે સ્પષ્ટ થાય છે કે અમે લોકપ્રિય સફરજનની વિવિધતા "વેટરન" ના નામ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ ત્યારે બધું જ ઝડપથી સ્પષ્ટ થશે. આશરે ત્રીસ વર્ષથી, વિવિધ પ્રકારના ખેતરોમાં અને મોટા કૃષિ ઉદ્યોગોના વાવેતર પર, આ પ્રકારની વિવિધ પ્રકારની સફરજન જાતોને ઘણા માળીઓ દ્વારા તરફેણ કરવામાં આવી છે.
રસીકરણ એક પીડાદાયક અને વધારે મહેનતુ કસરત છે, પરંતુ તે નવા વૃક્ષને વિકસાવવા પર સમય બચાવે છે. આ લેખમાં આપણે આ પ્રક્રિયાના યોગ્ય આચરણ વિશે વાત કરીશું, સાથે સાથે ગ્રાફ્ટવાળા વૃક્ષની કાળજી રાખવાની શીખીશું. કલમ બનાવવાની શ્રેષ્ઠ શરતો અને ઉદ્દેશ્ય આ માટે કરવામાં આવે છે: જૂના લાકડાનું કાયાકલ્પ; વિવિધ ગુણોના સંરક્ષણ; વૃક્ષો ની ખેતી વેગ; જૂના શેરના કારણે નવી વિવિધતાના પ્રતિકારમાં વધારો.
ઘણા સફરજન પ્રેમીઓ પ્રારંભિક પાનખરમાં બજારમાં સ્ટોલ્સ પર દેખાયલા મોટા લાલ રંગના ફળો સાથે સારી રીતે પરિચિત છે. આ જાતને "બેલેફ્લે-કિટિકા" કહેવામાં આવે છે, અને તે ડેઝર્ટ સફરજનની જાતોના તેજસ્વી પ્રતિનિધિ છે. ઇતિહાસની એક સદી કરતા પણ વધુ હોવા છતાં, "બેલેફ્લે-ચીની" માળીઓ વચ્ચે લોકપ્રિય રહે છે.
અનુભવી માળીઓ જાણે છે કે પથ્થરમાંથી ઉગાડવામાં આવતાં સફરજનના રોપાઓ અપેક્ષિત પરિણામો આપી શકતા નથી. જો કે, બાદમાં તેઓ સ્ટોક તરીકે ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે. આ લેખમાં આપણે જોશું કે બીજમાંથી બીજ કેવી રીતે ઉગાડવું અને તેની કાળજી કેવી રીતે કરવી. બીજની પસંદગી ઉદ્દીપન માટે, તે એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેમની સંભાળમાં અનિચ્છનીય હોય, રોગો અને કઠોર આબોહવાની સ્થિતિ સામે પ્રતિરોધક હોય.