કોઈપણ મીઠી ચેરી પ્રેમીનું સ્વપ્ન સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન બેરી પર ઉત્સવ છે. અથવા ઓછામાં ઓછા બેરી ના શેલ્ફ જીવન વધારવા. પરંતુ લાંબી છાજલી જીવન સાથે વિવિધતા પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ નથી, અને તેની સાઇટ પર રોપણીના અંતમાં મીઠી ચેરીની સાઇટ પર છોડો. આમ, જ્યારે પ્રારંભિક મીઠી ચેરી ઝાડમાંથી બેરી પહેલેથી જ લાંબા સમયથી ફાટી નીકળે છે, ત્યારે બેન્કોમાં ખાવામાં આવે છે અને ખીલવામાં આવે છે, પછીના લોકો ફક્ત પકવવાનું શરૂ કરશે.
શ્રેણી મશરૂમ્સ
સૌથી મોંઘા મશરૂમ, "કાળો હીરા" - તે ટ્રફલ્સ વિશે જે કહે છે તે છે. તમે સાંભળ્યું નથી તે દરેક મશરૂમ. ઘણી વખત, સિવાય કે તે ખૂબ ખર્ચાળ હોય છે, આપણે આ મશરૂમ્સ વિશે કંઇક જાણતા નથી. તેથી વિશેષ શું છે, ખર્ચ સિવાય, જેમ કે, પ્રથમ નજરમાં, નોડસ્ક્રિપ્ટ સ્લિપ? ચાલો આ લેખમાંથી આ વિશે જાણીએ.
મશરૂમ ગૌરવ વિશે મોસ્કો પ્રદેશે બધું સાંભળ્યું છે. પરંતુ આસપાસના જંગલોમાં કઈ જાતિઓ બરાબર વધે છે, ક્યારે અને કેવી રીતે તેમને યોગ્ય રીતે એકત્રિત કરવી - થોડા લોકો જાણે છે. દરમિયાન, મશરૂમ્સ માટેની ઝુંબેશ પણ તાજી હવાનો એક ભાગ છે, જે કુદરત સાથે એકતાની લાગણી સાથે જોડાયેલી છે, જેમાં ઘણા લોકો રોજિંદા બસ્ટલમાં અભાવ હોય છે. આ પ્રદેશને શેર કરવા માટે જંગલની ભેટ તૈયાર છે તે શોધો.
રીંગડ કેપ - સ્પાઇડરવેડ મશરૂમ. અનુભવી મશરૂમ ચૂંટનારાઓ પણ ક્યારેક મશરૂમ સામ્રાજ્યના આ પ્રતિનિધિને અવગણે છે અને તદ્દન વ્યર્થ છે. તેના ઉત્તમ સ્વાદને લીધે, મશરૂમને સ્વાદિષ્ટ વાનગી ગણવામાં આવે છે. અને તમે તેને માત્ર જંગલોમાં જ નહીં, પણ પર્વતીય ભૂપ્રદેશમાં પણ મળી શકો છો. બીજું નામ કેપ એન્યુલેટ છે, ઉર્ફ રોઝાઇટ્સ કેપેરાટા.
મશરૂમ્સ માટે જંગલમાં જવું એ આનંદ સાથે વ્યવસાયને એકઠી કરવાનો એક મહાન તક છે: તાજી વનની હવાને શ્વાસ લેવો, અંગોને ખેંચવું, કુદરતી શાંતિમાં ઢીલું મૂકી દેવાથી અને વાનગીઓમાં બાસ્કેટ્સ એકત્રિત કરવી. અને તેથી તમારી પ્રકૃતિમાં શણગાર શક્ય તેટલું સલામત હતું અને ઝેરના સ્વરૂપમાં કોઈ અપ્રિય પરિણામ ન હતા, તમારે મશરૂમ્સની વિવિધતાઓથી પરિચિત થવું જોઈએ જે સફર પહેલા પ્રિમોર્સ્કી ક્રાયમાં મળી શકે છે.
આપણા ગ્રહ પર વિશાળ પ્રકારની મશરૂમ્સમાં એક ખાદ્ય જાતિઓ છે, જે અનુભવી મશરૂમ ચૂંટનારાઓને જ જાણીતી છે. મળો - તે કોકટેલ છે. તેઓને આ પ્રકારના મૂળ નામ મળ્યા કારણ કે તેઓ મરઘાં માંસ જેવા સ્વાદ ધરાવે છે. આગળ, અમે તમને જણાવીશું કે કેવી રીતે કોકરેલ્સ દેખાય છે, જ્યાં તેઓ ઉગે છે, તેમને કેવી રીતે એકત્રિત કરવું અને શિયાળામાં કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે તૈયાર કરવું.
તેજસ્વી, આકર્ષક મશરૂમ "શાંત શિકાર" પર શોધી શકાય છે - આ નારંગી અલર્આ છે. ઘણીવાર, મશરૂમ ચૂંટનારાઓ ફક્ત જાણીતા સ્વરૂપની પ્રશંસા કરે છે, તે જાણ્યા વિના પણ કુદરતનું આ ચમત્કાર ખાય છે. આ લેખમાં અમે આશ્ચર્યજનક મશરૂમ વિશે વિગતવાર વર્ણન કરીશું. બીજું નામ વિચિત્ર મશરૂમનું લેટિન નામ અલેરિયા ઔરંટિયા છે.
સમર મશરૂમ્સ ખૂબ સામાન્ય મશરૂમ્સ છે જે તંદુરસ્ત અને અથાણું બંને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આમાંથી, તેઓ મોટેભાગે મસાલેદાર નાસ્તો તૈયાર કરે છે, અને સુગંધીદાર પાઇ મધર એગેરિક્સ સાથે તાજી પીવામાં ચાનો શ્રેષ્ઠ ઉમેરો છે. દુર્ભાગ્યે, આ ફૂગના ખાદ્ય પ્રતિનિધિઓ તેમના ઝેરી જોડિયાઓ સાથે ગુંચવણભરી થઈ શકે છે.
મલેક્કીકી અથવા, જેમ કે તેમને કહેવામાં આવે છે, દૂધ મશરૂમ્સમાં વિવિધ જાતિઓ હોય છે. તેમાંથી ખાદ્ય, સસ્તું ખાદ્ય અને નિષ્ક્રીય છે. સમજવા માટે કે કયા મશરૂમ્સ એકત્રિત કરી શકાય છે અને જે ખતરનાક બની શકે છે, તમારે તેમના પ્રકારો સમજવાની જરૂર છે - આ લેખમાં આગળ છે. શ્વેત સફેદ શ્વેત ગ્રુઝ્ડ શરતી રૂપે ખાદ્ય છે.
Zelenushki એક શંકાસ્પદ પ્રતિષ્ઠા સાથે ખૂબ જ સામાન્ય મશરૂમ્સ છે. તેમની ઝેરી અસર અને ઝેરના વારંવારના તથ્યો વિશેની સામાન્ય અભિપ્રાય હોવા છતાં, આ જંગલોના પારિતોષિકો ઘણા રશિયન પરિવારોમાં એક પ્રિય વાનગી છે. એવું માનવામાં આવે છે કે યોગ્ય રીતે તૈયાર ગ્રીન રોવિંગ નુકસાન પહોંચાડી શકે નહીં, પરંતુ ગેસ્ટ્રોનોમિક આનંદ ચોક્કસપણે પહોંચાડશે.
માઇલ્ડ્યુ સમશીતોષ્ણ અને ઉત્તરીય ક્લાઇમેટિક ઝોનના તેજસ્વી પ્રતિનિધિઓમાંનું એક છે. જંગલમાં મશરૂમ ખૂબ જ સામાન્ય છે, તેથી "શાંત શિકાર" ના હજારો ચાહકો આ જંગલના રહેવાસીઓને વાર્ષિક ધોરણે મોકલવામાં આવે છે. અને આ કોઈ અકસ્માત નથી - દૂધના મશરૂમ્સ ઉત્તમ સ્વાદમાં જુદા પડે છે, અને તેમના સંગ્રહને વધારાના પ્રયત્નોની જરૂર નથી.