શ્રેણી કિસમિસ

બ્લેક કિસમિસ બેરી વચ્ચેનો એક વાસ્તવિક વિટામિન બૉમ્બ છે. તે માનવ શરીરને વિટામીન સી, બી, પીપી, કે, ઇ, એચ, એ સાથે પૂરું પાડે છે અને તેની રચના લોહ, કાર્બનિક, ફોસ્ફૉરિક અને એસ્કોર્બીક એસિડ, પેક્ટિન્સ, પોટેશ્યમ, કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તે રસપ્રદ છે કે ફક્ત બેરી જ નહીં, પણ કિસમિસના પાંદડા પણ ઉપચારની અસર કરે છે.

તમારા કિસમિસને સારી લણણી આપવા માટે, તમારે તેની કાળજી લેવાની જરૂર છે, અને જંતુ નિયંત્રણ પગલાં પણ અહીં શામેલ છે. શીલ્ડકા - કરન્ટસની સૌથી જાણીતી કીટમાંથી એક. સમયસર નિયંત્રણ વિના, આ જંતુઓ છોડને નુકસાનકારક રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ લેખમાં આપણે કીટની માન્યતા, સક્રિય નિયંત્રણ અને નિવારણની પદ્ધતિઓ વિશે વાત કરીશું.

અમે બધા ઉનાળાના કુટીર પર currants પ્રેમ અને વધવા. જો કે, ક્યારેક છોડ તેના દેખાવ ગુમાવે છે, પાંદડા ઉનાળાના મધ્યમાં બંધ થવાનું શરૂ થાય છે. અમારા લેખમાં આપણે સમજાવીશું કે પાંદડા કચુંબર કેમ છે અને તેને ટાળવા માટે શું કરવું. સંભાળની ભૂલો પ્લાન્ટની દેખરેખ તેના વિકાસ પર મોટી અસર કરે છે.

કિસમિસ અસામાન્ય રીતે ઉપયોગી અને સુગંધિત બેરી સંસ્કૃતિ છે. નાના ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં પણ તમે હંમેશા આ પ્લાન્ટના 1-2 છોડ શોધી શકો છો. પીળા, કાળા, ગુલાબી અને સફેદ બેરીના ક્લસ્ટર્સ એક વ્યક્તિગત પ્લોટને સંપૂર્ણપણે શણગારે છે, તેમજ તમને એક ઉચ્ચ વિટામિન ઉપજ એકત્રિત કરવાની છૂટ આપે છે. આ બગીચા સંસ્કૃતિની અવિશ્વસનીય લોકપ્રિયતાને લીધે, ઘણા માળીઓ તેની ખેતીમાં રોકાયેલા છે.

દરેક માળી દર વર્ષે ફળો અને બેરી સમૃદ્ધ અને તંદુરસ્ત લણણી કરવા માંગે છે. જો કે, નિષ્ઠુર ઇચ્છાને પ્રાપ્ત કરવાના માર્ગ પર રોગો અથવા કીટ ઉભા થઈ શકે છે. કેટલીક વખત તમારે નોંધવું પડશે કે પ્લાન્ટના પાંદડા પર વિવિધ ફોલ્લીઓ કેવી રીતે દેખાય છે. તેથી, લાલ કરન્ટસના પાંદડા પર લાલ ફોલ્લીઓની રચનાના વારંવારના કિસ્સાઓ છે - તે શું છે અને આ રોગનો ઉપચાર કેવી રીતે કરવો, ચાલો એક સાથે સમજીએ.

બ્લેક કિસન્ટ એ એવા થોડા ઉત્પાદનોમાંથી એક છે જે આશ્ચર્યજનક રીતે તંદુરસ્ત અને સ્વાદના ગુણોને જોડે છે. અને, એક ટુકડો તરીકે, ખાસ કરીને રસપ્રદ શું છે, આ બેરી તાજા કરતાં પણ સ્વાદિષ્ટ છે. દરેક ગૃહિણીમાં કિસમિસ જામ માટે તેમની પોતાની વાનગીઓ હોય છે. નીચે સૌથી મૂળ છે.

કિસમિસ એક તીવ્ર સુગંધ સાથે રસદાર, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બેરી છે. આ બેરીના ઘણા પ્રેમીઓ છે, અને અગાઉથી જ ઝાડમાં હાજરી આપવા જરૂરી છે. છોડને કાયાકલ્પ કરવો તે સમય પછી, કિસમિસ ઝાડની સૌથી વધુ સમૃદ્ધ પાક ચોથાથી આઠમા વર્ષે જીવન આપે છે.

લગભગ દરેક ઉનાળાના કોટેજમાં એક સુંદર લાલ બેરી મળી આવે છે. તેમાંથી, અન્ય બેરીની જેમ, તમે કોઈપણ મીઠાઈ બનાવી શકો છો. લાલ કિસમિસ માત્ર રંગમાં નહીં, પણ સ્વાદમાં પણ કાળા હોય છે. તે વધુ એસિડિક છે અને તે જલવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તમે લાલ કરન્ટસ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો, શિયાળાની વિવિધ તૈયારી માટે ઘણી વાનગીઓ છે: તાજા બેરીઓ ખાંડની સારવાર વગર અને ખાંડ વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

લાલ કિસમિસ મુખ્યત્વે શિયાળામાં માટે કેનિંગ હેતુ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. આ તે હકીકત છે કે આ પ્રકારની કિસમિસ વધુ કાળી કાળી છે. આ ઉપરાંત, સુગંધિત વલણને કારણે, જામ લાલ ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પણ જામ અને જેલી. લાલ કિસમિસ તાજા અને તૈયાર સ્વરૂપમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે: વિટામીન સી અને પી, કાર્બનિક એસિડ્સ અને ફળ ખાંડ (ફ્રુક્ટોઝ) બેરીમાં જોવા મળે છે.

ઘણા માળીઓ દ્વારા તેમના સુંદર અને પૌષ્ટિક ફળો માટે બેરીના છોડો પ્રિય છે, જે ઉચ્ચ સ્વાદ ઉપરાંત, વધુ સ્પષ્ટ લાભો લાવે છે. પરંતુ ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ પાસે એક પ્રશ્ન છે, શું બાકીના સમયગાળા દરમિયાન તેના છોડને વધારાની કાળજીની જરૂર છે? ઉદાહરણ તરીકે, કાળી અને લાલ બન્ને કરન્ટસ, છોડને લણણી વખતે લણણી પછી, પાનખરમાં પણ કાપણી અને કાળજીની જરૂર પડે છે.

કાળો કિસમિસ સાથે કેટલાક છોડ તેમના ફાયદામાં રહેલા નંબરમાં સ્પર્ધા કરી શકે છે. વધુમાં, તેના બેરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. જો કે, થોડા લોકો આ અદ્ભૂત પ્લાન્ટના અન્ય ભાગોનો ઉપયોગ કરે છે અને નિરર્થક છે. આખરે, કિસમિસના પાંદડા શરીરને સાજા અને મજબૂત કરી શકે છે, તેનો ઉપયોગ રાંધવામાં થાય છે, અને તેઓ સુંદરતા જાળવવા અને વિટામિન્સ સાથે ત્વચાને સંતૃપ્ત કરવા માટે તેમનાથી કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો પણ બનાવે છે.

Currant bud mite અત્યાર સુધી કિસમિસ વાવેતરની સૌથી ખતરનાક કીટ છે. બેરીના ઝાડ પર પેરાસિટાઇઝિંગ, તે મોટાભાગના પાક વિના માળીને છોડીને જાય છે, અને સમય જતા તે છોડને નબળા બનાવશે જેથી અંતે તેઓ અનિશ્ચિતપણે અધોગતિ પામશે.આ લેખમાં આપણે આ નાના જંતુને કેવી રીતે અટકાવવું અને તેનો સામનો કરવો તે જોઈએ છીએ.

લાલ કિસમિસ એ એક બેરી છે જે દરેક ઉનાળામાં તેના અનન્ય મીઠી-ખાટાવાળા સ્વાદ અને સહેજ સુગંધથી ખુશ થાય છે. તેનો વ્યાપકપણે બચાવ, શિયાળાની હોમમેઇડ તૈયારીઓ માટે ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે તે ખૂબ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ છે. લાલ કરન્ટસના લાભો લાલ કરન્ટસના ઉપયોગી ગુણધર્મો પરંપરાગત દવા અને રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

કરન્ટસ ફક્ત કાચા સ્વરૂપમાં જ ઉપયોગી નથી, પણ જામ, જામ અને ફક્ત જમીનમાં અને ખાંડ સાથે સ્થિર થાય છે. આ બેરીમાંથી બનેલી ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં જેલી જામ છે, જે ફક્ત 5 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે છે. બરાબર કેવી રીતે - પર કહો. કાળો કિસમિસ કિસન્ટ બેરી - વિટામિન સીનો સંગ્રહસ્થાન, ઝાડના સૂકા પાંદડામાંથી માત્ર 30 ફળો અથવા ચા, માનવ શરીરમાં આ તત્વની દૈનિક દરને સંતોષશે.

કદાચ દરેકને બ્લેક કિસન્ટના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે સાંભળ્યું છે. આ બેરીમાંથી જામ, જામ અથવા ટી એઆરવીઆઈ અને ઇન્ફ્લુએન્ઝાના વિશાળ રોગચાળોના સમયગાળા દરમિયાન આહારમાં હાજર હોવા જોઈએ. બધા પછી, કિસમિસમાં મોટા પ્રમાણમાં એસ્કોર્બીક એસિડ હોય છે, જે ચેપ સામે શરીરની સંરક્ષણ વધારવા માટે જરૂરી છે.

કાળો કિસમિસ છોડો ડચ પ્લોટની સાચી સજાવટ છે, ઉપરાંત, તેઓ મૂલ્યવાન બેરીને પણ આનંદિત કરે છે, જે વિવિધ હેતુઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જો તમે જામ અને જામની તૈયારી કરો છો, તો તે તારણ આપે છે કે સંગ્રહને વારંવાર ઇન્ફ્યુઝન પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે. ચાલો જોઈએ કે તેઓ શું ઉપયોગી છે અને તે કેવી રીતે કરવું તે છે.

કિસમિસ એક સુગંધી સુગંધી બેરી છે, જે ફક્ત એક દુર્લભ ઉનાળાના નિવાસી અને માળી વધ્યા વગર કરી શકે છે. કાળો અને લાલ કરન્ટસના બેરી, કે જેનો ઉપયોગ કાચા, સૂકા અને થર્મલી પ્રોસેસ કરેલા સ્વરૂપમાં ખોરાકમાં થાય છે, તે માનવ શરીર માટે વિટામિન્સ અને અન્ય ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

ઝાડીઓ બ્લેક કિસન્ટ લગભગ દરેક ઉનાળાના કોટેજમાં મળી શકે છે. આ છોડના બેરી અને ઔષધીય ગુણધર્મોના સ્વાદને લીધે છે. દર વર્ષે, માળીઓ વધુને વધુ "દત્નિત્સા" પસંદ કરે છે. આનું કારણ શું છે, આપણે આજે સમજીશું: આપણે આ વિવિધતાના વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ તેમજ વાવેતર અને સંભાળની લાક્ષણિકતાઓથી પરિચિત થઈશું.

કિસમિસ છોડો સામાન્ય રીતે ઉપનગરીય વિસ્તારની લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં સારી રીતે ફિટ થાય છે, અને તે જરૂરી છે તે જ યોગ્ય જાત પસંદ કરવાનું છે, જે તેના ઉત્તમ સ્વાદ ઉપરાંત, આકર્ષક દેખાવ પણ ધરાવે છે. આ છોડમાંથી એક લાલ કિસમિસ વિવિધ "સુગર" છે, જેના વિશે અમે આ લેખમાં કહેવા માંગીએ છીએ.

આજે લાલ કિસમિસ વગર બગીચાના પ્લોટની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. આ સૌથી સામાન્ય ફળ ઝાડીઓ અને વિટામિન બેરીનો સ્ત્રોત છે, જેમાંથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ જામ, જામ, કોમ્પોટ્સ, જેલી અને વધુ ઘણું તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે છોડવા માટે કિસમન્ટ પર હજી પણ અનિશ્ચિત છો, તો પછી ઉત્તમ ધ્યાન "વિક્સેન" પર ધ્યાન આપો - તે વિશે પછીથી લેખમાં.