શ્રેણી સફરજન

એપલ એક ખૂબ લોકપ્રિય અને પ્રિય ફળ છે જે વિવિધ આહારમાં અમારા આહારમાં હાજર છે. ગરમ મોસમમાં, તમે તાજા અથવા શેકેલા ફળો પર તહેવાર કરી શકો છો, અને ઠંડા સમયમાં વિવિધ જગ્યાઓ આવે છે. સફરજન શરીરને ફક્ત લાભ અને નુકસાન પહોંચાડવા માટે ક્રમમાં ન્યૂનતમ હતો, તમારે ખાતાની કેટલીક મર્યાદાઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

એપલ, દ્રાક્ષ, બનાના, કેરી અને નારંગી સાથે વિશ્વના પાંચ સૌથી લોકપ્રિય અને સામાન્ય ફળોમાંની એક છે. આપણા અક્ષાંશો માટે, સફરજન એ એક નંબરનું ફળ છે. આપણે બાળપણમાં તેમના સ્વાદથી પરિચિત છીએ અને જાણીએ છીએ કે સફરજનના ફાયદા ખૂબ જ વિશાળ છે. માણસ હજારો વર્ષો સુધી સફરજનનું વૃક્ષ બનાવે છે.

જો તમે તમારા પ્લોટ પર સફરજનના બગીચાને ઉગાડવા માંગતા હોવ અથવા ફક્ત એક જ વૃક્ષને વાવેતર કરો અને પુષ્કળ પાક મેળવો, તો તમારે પહેલા તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું તે નક્કી કરવું જોઈએ: સફરજનના વૃક્ષને કેવી રીતે રોપવું, જ્યારે વસંતમાં બરાબર છોડવું, કઈ જગ્યાએ પસંદ કરવું, કઈ યોજના પસંદ કરવી લાકડી અને ટી.

રૅનટ સફરજન ઘણા બગીચાઓમાં શોધી શકાય છે, ખાસ કરીને સાયબેરીયામાં. આ ફળ અર્ધ જંગલી છે, પરંતુ સફરજન તેમના તેજસ્વી સ્વાદ અને રજૂઆત ગુમાવતા નથી. એક સફરજનનું વૃક્ષ એક નિષ્ઠુર ફળનું વૃક્ષ માનવામાં આવે છે, અને યોગ્ય કાળજી સાથે તે પંદર વર્ષ માટે ફળ આપી શકે છે. જો તમે નિયમિત જંતુઓ અને રોગો અને રોગોની રોકથામ ચાલુ રાખો છો, તો તમે ખરેખર ઘણા વર્ષો સુધી સારી પાક મેળવી શકો છો.

જ્યારે માથામાં શબ્દ "વાઇન" તરત જ દ્રાક્ષની સાથે સંલગ્ન થાય છે. ખરેખર, દ્રાક્ષ વાઇન આ આલ્કોહોલિક પીણાના સૌથી લોકપ્રિય સ્વરૂપ છે. પરંતુ અન્ય બેરી અને ફળોમાંથી વાઇનના વાજબી ડોઝમાં ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી નથી. આજે આપણે સફરજન વાઇન બનાવવા વિશે વાત કરીએ છીએ. સફરજનના ફાયદા અને નુકસાન એ વિટાલ્સ અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.

જ્યારે કાપણી મહાન હતી, અમે આશ્ચર્ય પામીએ છીએ કે સફરજનને શિયાળા માટે કેવી રીતે તાજી રાખવી. ઘણીવાર પ્રક્રિયા પોતે જ સરળ લાગે છે, પરંતુ હકીકતમાં ઘણા અપવાદો અને નિયમો છે, જેનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતાથી મોટાભાગના પાકના નુકસાન તરફ દોરી જાય છે. તેથી, શ્રેષ્ઠ રાખવાની ગુણવત્તા તેમજ સફરજન અને પ્રક્રિયાઓની શરતો સાથે સફરજનની જાતો વિશે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.

સફરજન - સ્થાનિક સ્ટોર્સ અને બજારોના છાજલીઓ પરના સૌથી સામાન્ય અને સસ્તું પ્રકારનાં ફળમાંથી એક. તેઓ સ્વાદ અને કદમાં તદ્દન અલગ છે, અને તેમની પાસેથી બનાવવામાં આવતી વાનગીઓ અલગ રસોઈ પુસ્તિકા માટે યોગ્ય છે. બધા પછી, એક સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ફળ માત્ર કાચા ખાય જ નહીં, પણ તમામ જામ, પાઈ, ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, સૂકા અને ઘણું વધારે બનાવવું.

ઘણા લોકો દ્વારા એપલ ચંદ્રને શ્રેષ્ઠ પીણું માનવામાં આવે છે. અને સૌથી અગત્યનું - સૌથી સસ્તું, કારણ કે દરેક બગીચો સફરજનમાં હોય છે, અને શિયાળામાં આ ફળ કોઈ વધારાના ખર્ચે ખરીદી શકાય છે. સાચું રેસીપી - એક નાનો ઉપસર્ગ છે. સામાન્ય રીતે, તમે કોઈ પણ ઉત્પાદનમાંથી ચંદ્રની વાવણી કરી શકો છો, પરંતુ તે એ સફરજન છે જે તેના અદ્ભુત સ્વાદ અને સુગંધ માટે મૂલ્યવાન છે.

એક અંગ્રેજી કહેવત કહે છે: "દિવસમાં 1 સફરજન લો અને તમે તંદુરસ્ત થશો." સફરજન ખૂબ તંદુરસ્ત ફળો છે, જે ઉપરાંત, લગભગ દરેકને ઉપલબ્ધ છે. આજે આપણે શેકેલા સફરજન વિશે વાત કરીશું - તે ઉપયોગી છે, તે કેવી રીતે આ પ્રકારના ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા માટેના વિવિધ માનવ અંગો અને પ્રક્રિયાઓ તેમજ નિયમો અને નિયમોને કેવી રીતે અસર કરે છે.

ફળો અને વનસ્પતિના રસના ફાયદા વિશે માત્ર આળસુ જ નથી. પરંતુ સ્ટોરમાં આપવામાં આવતાં રસ કેમ ઉપયોગી છે? આજે આપણે સરળ ઇમ્પ્રુવેઇઝ્ડ માધ્યમોની મદદથી સફરજનના રસની તૈયારી વિશે અને તેના સંગ્રહમાં બેગમાં સંગ્રહના ફાયદા વિશે વાત કરીશું. બેગમાં પેકેજ્ડ અથવા તાજી રીતે સ્ક્વિઝ્ડ્ડ જ્યુસ જબરદસ્ત ગૌણ પેદાશ છે, એટલે કે તે ફળો સીધા સીધી દબાવીને બાકી રહેલી કાચી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

થોડા સફરજનના રસના ફાયદાને નકારશે. એવું માનવામાં આવે છે કે જો તમે દિવસમાં સફરજન ખાય છે, તો તમે બીમારીઓ અને લાંબા સમયથી ડોકટરોની મુલાકાત લઈ શકો છો. સફરજનના રસ વિશે હું શું કહી શકું - આ ફળમાંથી ઉપયોગી પદાર્થોનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું. સફરજન લગભગ બધા વર્ષે રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ છે, ઓછી કિંમત અને સ્વીકાર્ય ગુણવત્તા છે, કારણ કે દરેક જણ સ્વાદિષ્ટ પીણુંનો આનંદ માણવા માટે સક્ષમ છે.

મોટી સંખ્યામાં ફળ પીણાઓમાં સફરજનનો રસ સૌથી વધુ સસ્તું અને લોકપ્રિય છે. વિટામિન-ખનિજ રચના અનુસાર વૈજ્ઞાનિકો તેને "જીવંત પાણી" કહે છે, કારણ કે તે આપણા શરીરને ફરીથી કાયાકલ્પ કરે છે, પણ વિવિધ રોગોને અટકાવે છે, ખાસ કરીને જો પીણું તાજી રીતે સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે તો.

માનવ શરીર માટે સફરજનના અનિશ્ચિત લાભો વિશે દરેક વ્યક્તિએ સાંભળ્યું છે, જે સખત મદ્યપાન વિશે કહી શકાતું નથી. જોકે મોટાભાગે તેના પર લટકાવેલી તમામ નકારાત્મક બાબતો જથ્થા અને ગુણવત્તામાં દુરૂપયોગ સાથે જોડાયેલી હોય છે, તેમછતાં પણ, દારૂમાં ખરાબ પ્રતિષ્ઠા તેના વિશે દયાળુ શબ્દો પર આધારિત છે. પરંતુ જો તમે વોડકાના સફરજનના ટિંકચરમાં મદ્યાર્ક સાથે સફરજન ભેગા કરો છો, તો પછી આઉટપુટમાં અમને એક મહાન પીણું મળે છે, જે સફરજન અને હકારાત્મકના બધા શ્રેષ્ઠ ગુણોને શોષી લે છે, જે દારૂમાં હજી પણ હાજર છે.

કંદિત દૂધ સાથે સફરજન પુરીના સ્વરૂપમાં આ સ્વાદિષ્ટ સફરજનની તૈયારી ખૂબ જ નાજુક હોય છે, તેને ક્યારેક "Sissy" કહેવામાં આવે છે. તે પૅનકૅક્સ, પૅનકૅક્સ અને કેટલાક મીઠાઈઓ માટે સરસ છે. તમે તેને પાઈ માં ભરવા અથવા કેકમાં એક સ્તર બનાવવા માટે મૂકી શકો છો, અથવા તમે માત્ર ચમચી સાથે જ ખાય શકો છો. આવા સંરક્ષણ સ્ટોવ પર અથવા ધીમી કૂકરમાં રાંધવા સરળ છે.

એપલ જામ "પાયટીમિન્યુટ્કા" ની લોકપ્રિયતા સમજાવી શકાય છે, સૌ પ્રથમ, તેની ગરમીની સારવારના ટૂંકા સમય દ્વારા, જે તેની રચનાને બનાવેલા ફળોના ઘણા લાભકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ ઉપરાંત, એક સરળ રાંધણકળા કે જે ખાસ રાંધણ કુશળતાની જરૂર નથી, એક ઉત્તમ સ્વાદ પરિણામ સાથે, આ ઉત્પાદનને ઘરના સૌથી વધુ પ્રખ્યાત બનાવે છે.

સફરજન સ્ટોર કરવાની સૌથી સ્વાદિષ્ટ રીત તેમાંથી જામ બનાવવી છે. તેની સુખદ સુગંધ અને સૌમ્ય સ્વાદ ઉનાળાને યાદ કરાશે અને સાચી આનંદ આપશે. અમે આ સુગંધ માટે સરળ અને રાતોરાત આકર્ષક વાનગીઓ રજૂ કરીશું. સ્વાદ વિશે સફરજન જામ બનાવવા માટે, એલીટ મીઠી જાતો પસંદ કરવાનું જરૂરી નથી.

વિન્ટર એ એવો સમય છે જ્યારે વિવિધ વાનગીઓમાં અસંખ્ય રજાઓ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે થાય છે કે ઓલિવિયર અને હેરિંગ ફર કોટથી થાકી ગયા છે - હું કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરું છું, પરંતુ તે જ સમયે સફરજન જેવા પરિચિત અને સસ્તું ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો. તમે અન્ય દેશોની વાનગીઓનો ઉલ્લેખ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ચટની બનાવે છે.

એપલ, અલબત્ત, વિશ્વની સૌથી લોકપ્રિય ફળોમાંની એક છે. તાજા વપરાશ ઉપરાંત, આ ફળોમાંથી વિવિધ ઉત્પાદનોમાં વિવિધ ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે: જામ, બચાવ, સૂકા ફળ, વગેરે. એપલ જામ ખૂબ વ્યાપક છે. મલ્ટિકુકરનો ઉપયોગ તેની તૈયારીની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે - અમે આ લેખમાં વિશેષતાઓને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ.

ઠંડી શિયાળાની સાંજ પર હોટ ચાના કપનું સપ્લિમેન્ટ કરો અને પાછલા ઉનાળામાં સફરજન જામની ગરમ યાદો આપો. આ એમ્બર, જાડા અને સુગંધિત ડેઝર્ટની વાનગીઓ પુષ્કળ છે અને તે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ ધીમી કૂકરમાં રાંધવામાં આવે છે, તે કોઈ વધારાની તકલીફ ઊભી કરશે નહીં અને તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હશે.